Як приготувати салат з тунця

Салат з тунця чудовий сам по собі, на ложе зі свіжої зелені або в якості сендвіча з салатом з тунця. Ви можете приготувати сендвіч з тунцем і сиром або безліч різних смачних страв. Можете приготувати солодку, гостру версії, або приготувати салат з тунця, який може сподобатися майже будь-кому. Якщо ви хочете навчитися готувати салат з тунця, необхідно лише дотримуватися представленим кроків.

кроки

Відео: Салат з тунцем. Як приготувати салат

• 2
  Змішайте інгредієнти салату. Змішайте банку (340 гр) твердого білого тунця, склянки нарізаного селери, склянки нарізаної зеленої цибулі і 3 столові ложки нарізаних солодких солінь в мисці. Добре розмішайте інгредієнти, щоб у вас вийшов однорідний салат з тунця.
• 3
  Приготуйте заправку. Для приготування заправки, змішайте 1/3 склянки майонезу, 1 столову ложку лимонного соку і 2 чайні ложки рубаного свіжого кропу в маленькій мисці.
• 4
  Змішайте суміш тунця з заправкою. Добре розмішайте, щоб покрити тунець заправкою.
• 5
  Накрийте і охолодіть. Охолоджувати салат з тунця 1-24 годин.
• 6
  Зверху на салат покладіть 5 тонких часточок томата. Сік томата додасть смачний аромат салату.
• 7
  Вичавіть свіжий лимонний сік на салат з тунця. Це додасть салату свіжість і пікантність.
• 8
  Посипте салат свіжомеленим чорним перцем.
• 9

  Відео: Як приготувати салат з тунця - Рецепт від Все буде добре - Випуск 46 - 18.09.2012

  Подавайте. Блюдо буде дуже смачним як начинка для сендвіча, як основа для відкритого сендвіча під розплавленим сиром чеддер або зі свіжою зеленню.
• Метод 2 з 4: Хрусткий салат з тунця
  1
  Зберіть інгредієнти для хрусткого салату з тунця. Для приготування цього салату вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 220-г стейка тунця
  • склянки нарізаного селери
  • склянки дрібно нарізаних яблук Гренні Сміт (неочищеними)
  • 2 тонко нарізаних цибулі-шалот
  • склянки майонезу
  • 3 столові ложки листя базиліка
  • 4 листа червоного салатного цикорію для чашок для подачі
  • 2 скибочки підсмаженого селянського хліба
  • 1 чайна ложка солі
• 2
  Розігрійте 2 столові ложки оливкової олії на широкій що не прилипає сковороді на середньому вогні.
• 3
  Обсмажте 2 (220 гр) стейка тунця з одного боку протягом 5 хвилин. Смажте до золотистої скоринки.
• 4
  Обсмажте з іншого боку протягом 3 хвилин. Для того, щоб обсмажити з іншого боку, переверніть тунець лопаткою. Можете залишити його готуватися трохи довше або менше, на свій розсуд.
• 5
  Відкладіть тунець відпочити на кілька хвилин. Він повинен охолонути перш, ніж ви змішайте його в салаті.
• 6
  Наріжте тунець на шматочки в 2,5 х 1,2 см. Покладіть шматочки в широку миску.
• 7
  Розмішайте тунець з склянки нарізаного селери, склянки дрібно нарізаних яблук Гренні Сміт і 2 тонко нарізаних цибулі-шалот. Розмішайте до рівномірності. Чи не очищайте яблука - вони додадуть салату додаткову хрусткость.
• 8
  Приправте сіллю. Додайте -1 чайної ложки солі, на ваш розсуд.
• 9
  Додайте в салат майонез і 3 столові ложки листя базиліка.
• 10
  Подавайте в чашечках з червоного салатного цикорію. Викладіть салат в чотири чашечки з червоного салатного цикорію. Подавайте з двома скибочками підсмаженого селянського хліба.
• Метод 3 з 4: Південно-Західний салат з тунця
  1
  Зберіть інгредієнти для приготування Південно-західного салату з тунця. Ось все, що вам знадобиться для приготування Південно-західного салату з тунця:

  • 2 (170 гр) банки тунця у власному соку
  • 2 (70 гр) банки нарізаних чорних оливок, висушених і промитих
  • 1 (110 гр) банку нарізаних зелених чилі
  • склянки нарізаної зеленої болгарського перцю
  • склянки нарізаного білого цибулі
  • 2 столові ложки нарізаної кінзи
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 столові ложки соку лайма
  • чайної ложки часниковою солі
  • чайної ложки меленого кумина
  • чайної ложки порошку чилі
  • 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 1 столова ложка соусу Табаско
  • склянки натертого сиру чеддер
• 2
  Змішайте інгредієнти салату у великій мисці. Інгредієнти салату: 2 (170 гр) банки тунця у власному соку, 2 (70 гр) банки висушених і промитих нарізаних чорних оливок, 1 (110 гр) банку нарізаних зелених чилі, склянки нарізаної зеленої болгарського перцю, склянки нарізаного білого цибулі і 2 столові ложки нарізаної кінзи. Перемішайте приблизно 1-2 хвилини, поки всі інгредієнти добре НЕ перемішається.
• 3
  У маленькій мисці змішайте інгредієнти заправки. Інгредієнти заправки: 2 столові ложки майонезу, 2 столові ложки сметани, 2 столові ложки соку лайма, чайної ложки часниковою солі, чайної ложки меленого кумина, чайної ложки порошку чилі, 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю, 1 столова ложка соусу Табаско і склянки натертого сиру чеддер. Розмішайте протягом 1-2 хвилин до рівномірного змішування інгредієнтів.
• 4
  Змішайте заправку з салатом. Додайте заправку до салату і добре розмішайте.
• 5
  Додайте 1 столову ложку соусу Табаско. Це додасть салату гостроту і аромат. Додасть відчуття Південного Заходу.
• 6
  Охолодіть. Охолодіть салат в холодильнику як мінімум 1 годину перед подачею для кращого результату.
• 7
  Подавайте. Подавайте цей тунцевим салат на ложе з салатного листа, покладіть його на сендвіч і розплавте зверху чир чеддер, або навіть можете використовувати його, щоб вмочати чіпси.
• Метод 4 з 4: Гострий салат з тунця
  1
  Зберіть інгредієнти для приготування гострого салату з тунця. Ось все, що вам знадобиться для приготування гострого салату з тунця:

  • 900 гр тунця: без шкіри, кісток і нарізаного на кубики
  • 1 склянки оцту
  • 3 столові ложки імбиру, подрібненого
  • 1 велика червона цибулина, подрібнена
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чайна ложка меленого чорного перцю
  • склянки соку каламондін
  • 2 столові ложки нарізаного перцю чилі
• 2
  Наріжте кубиками 900 гр м`яса тунця.
• 3
  Налийте склянки оцту на тунець.
• 4

  Відео: Як приготувати салат з тунцем - рецепт від шеф-кухаря Ігоря Артамонова

  Дайте постояти 2 хвилини.
• 5
  Натисніть на тунець ложкою. Таким чином, коли ви натискаєте на тунець, він вбирає в себе оцет.
• 6
  Злийте оцет. Це допоможе видалити рибний запах тунця.
• 7
  Додайте залишилися склянки оцту.
• 8
  Додайте склянки соку каламондін, 3 столові ложки імбиру, 2 чайні ложки солі, 1 чайну ложку меленого чорного перцю і 2 столові ложки нарізаного червоного чилі. Можете додавати в будь-якому порядку. Коли всі інгредієнти будуть додані, розмішайте, щоб зробити салат рівномірним.
• 9
  Накрийте миску.
• 10
  Охолодіть в холодильнику як мінімум дві години. У міру охолодження, оцет буде вбиратися.
• 11
  Подрібніть 1 велику червону цибулину.
• 12
  Покрийте салат зверху цибулею і подавайте. Лук додасть свіжий і хрусткий смак гострого салату. Споживайте в такому вигляді, з пивом або на ложі з салатного листа.
• 
  Увага, тільки СЬОГОДНІ!