Свинина Гусарська балада рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Свинина Гусарська балада

Зміст

Як приготувати
складові

Відео: youtube

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Як приготувати

Свинину порізати на порційні шматки.

Змішати майонез, кетчут, посолити за смаком.

Змішати цю суміш з м`ясом і залишити маринуватися на кілька годин (краще на ніч).

Картоплю відварити в мундирі до готовності, остудити і натерти на крупній тeрке.

Лук дуже дрібно порізати.

Помідори залити на кілька хвилин окропом, зняти шкірку і порізати кружальцями.

Сир натерти на тeрке.

Форму для запікання змастити олією, викласти шарами:

-мариновану свинину (разом з соусом)

-цибуля

-натeртую картоплю (присолити)

-сир

-помідори

Зверху посипати перцем і сумішшю трав.

Запікати при температурі 200 градусів 1 годину (в попередньо нагрітій духовці), потім помістити хвилин на 5 -7 форму на самий верхній рівень духовки і запікати до рум`яної скоринки при 250 градусах.

Це дуже смачно!!!!!