Єврейський паштет рецепт з фотографіями

Зміст

Відео: Форшмак з оселедця рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / єврейська кухня

Як приготувати

Відео: Форшмак по єврейських! Закуска з оселедця на Святковий Новорічний стіл

складові

Відео: Форшмак з оселедця (оселедця) - як приготувати закуску по-єврейськи

Відео: Печінковий паштет по-еврейскі.flv

кухня: Єврейська

Відео: Форшмак з оселедця рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / єврейська кухня

Час приготування: 25 хв.

Кількість порцій: 3

Складність: Простий

Як приготувати

Ніжний паштет з запечених баклажанів і яєць.

Баклажани розрізати навпіл, зробити ножем насічки на м`якоті, посолити, поперчити і побризкати маслом.

Запекти в духовці до готовності разом з зубчиками часнику.

Очистити відварені яйця.

Помістити м`якоть запечених баклажанів, очищений печена часник, яйця, за смаком сіль і перець і оливкове масло в чашу блендера.

Відео: Форшмак по єврейських! Закуска з оселедця на Святковий Новорічний стіл

Збити до однорідної консистенції.

Подавати з грінками ..

Смачного!

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Відео: Форшмак з оселедця (оселедця) - як приготувати закуску по-єврейськи

У цього рецепта є невелика історія ...

Кажуть, що придумав цей рецепт єврей, який за день встиг дуже непогано продати курячі тельбухи ... настільки непогано, що на свій власний стіл не залишилося, зате баклажан залишилося в надлишку, хитрий єврей не розгубився і спорудив ось такий паштет, ніхто навіть не здогадався, що паштет не з курячої печінки ...

Зі свого боку скажу, дійсно, практично неможливо зрозуміти з чого зроблений паштет.

Він виходить найніжнішої консистенції, дуже смачно, особливо на подпеченний шматочку багета або чіабатти Єврейський паштет - рецепт