Як приготувати веганські запечені овочі

Відео: Овочевий Бульйон - смачний бульйон з овочів / базовий простий рецепт / веганські / пісний рецепт

Запечені овочі є прекрасним гарніром до святкової трапези. В даному пікантному рецепті використовуються тільки овочі і тофу, що створює приголомшливий варіант страви для вегетаріанців.

складові

На 4-6 порцій:

  • 4 середніх моркви, почистити і нарізати кубиками
  • 3 картоплини середнього розміру, нарізати кубиками
  • 10 зубчиків часнику, очистити і подрібнити
  • 8 грибів, розрізати навпіл і прибрати ніжки
  • 1 маленький ямс, нарізати кубиками
  • 227 г сиру тофу, нарізати кубиками
  • 2-4 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка свіжого кропу
  • 2 столові ложки свіжого розмарину, грубо порубати
  • Сіль і перець (за смаком)

кроки

Відео: Баклажани по-азійському / смажені овочі в воке - пісний, вегетаріанський, веганські рецепт

Зображення з назвою Make Vegan Roasted Vegetables Step 1
1
Попередньо нагрійте духовку до 177 градусів C і змастіть жиром великий лист для випікання.
  • Зображення з назвою Make Vegan Roasted Vegetables Step 2
    2
    Налийте у великій мисці масло поверх тофу і овочів і перемішайте руками, щоб все обмазати.
  • Зображення з назвою Make Vegan Roasted Vegetables Step 3
    3
    Приправте овочі прянощами і розмішайте масу, поки інгредієнти добре НЕ Скомбінуй.
  • Зображення з назвою Make Vegan Roasted Vegetables Step 4
    4
    Рівномірно розкладіть овочі на деку і випікайте в духовці протягом 1 години. Не забудьте відкривати духовку і перевертати овочі за допомогою жаровідпірної лопатки кожні 10 хвилин, щоб уникнути підгоряння, а також для забезпечення запікання.
  • Зображення з назвою Make Vegan Roasted Vegetables Step 5
    5
    Коли вилка буде з легкістю протикати картопля, дістаньте овочі з духовки і подавайте на стіл в гарячому вигляді.
  • Поради

    • Зберігайте блюдо в холодильнику не більше 3-х днів.
    • Представлений рецепт не вимагає чистки картоплі, однак ви можете при бажанні додати.

    Що вам знадобиться

    Відео: Овочі в по-селянськи в горщиках - Ірина Кузьміна

    • Деко для випікання
    • Веделка
    • миска
    • лопаточка


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!