Тарталетки з карамелізованою гарбузом

Відео: Тарталетки з карамелізованими бананами / Tarts with caramelized bananas - YUMMY ADVENTURES

Тарталетки з карамелізованою гарбузом - це дуже легкий і смачний десерт. Його по достоїнству оцінять навіть ті, хто гарбуз не надто любить. Сироп виходить настільки ароматний, що не всі дізнаються смак гарбуза.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- порізана гарбуз - 250 грам;
- тарталетки з листкового дріжджового тіста - 4 штуки;
- сироп з м`яти, коньяк - по 2 столові ложки;
- фруктовий цукор Містраль, вершкове масло - по 1 столовій ложці;
- фісташки, кориця, будь-які ягоди - для прикраси.

Інструкція

Розтопіть в сотейнику вершкове масло, викладіть гарбуз, присипте її цукром, закрийте кришкою.

Через пару хвилин додайте до гарбузі м`ятний сироп, переверніть шматочки гарбуза, протомитися ще пару хвилин. Потім влийте коньяк, присипте корицею. Томіть під кришкою на повільному вогні п`ять хвилин.

Вимкніть вогонь, залиште гарбуз остигати прямо в ароматному сиропі.

Тепер викладіть шматочки гарбуза в тарталетки, посипте ягодами і горіхами, полийте сиропом. Десерт готовий до подачі на стіл!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!