До настання календарної весни залишилося всього пів місяця, зовсім скоро почне танути сніг і сходити перша травичка. У небі будуть плисти легкі, весняні хмари, теплий вітерець буде пестити локони. Легкості хочеться вже зараз, хочеться трохи помріяти. Сьогодні я мріяла на кухні і приготувала легкий салат - коктейль. Шари вологі і відмінно поєднуються між собою, щоб відтінити домашній йогурт я додала трішки родзинок.
Час приготування: 1 година.
Калорійність: низька
Кількість порцій: 2
Складові:
Буряк - 2 шт, невеликі.
Ізюм - 2 чайні ложки.
Сир з малим вмістом жиру - 40 м
Йогурт домашній (без добавок і цукру) - 2 ст.л.
Спосіб приготування.
1. Буряк відварити до готовності, остудити, очистити.
2. Ізюм промити, замочити у воді на 25 хвилин.
Буряк натерти на середній тертці, сир - на дрібній.
3. У сир додати йогурт, все добре перемішати.
4. Викладати шарами в келихи, фужери.
1 шар - буряк.
2 шар - сир з йогуртом.
Відео: Корисні салати.Салат Весна
3 шар -ізюм.
4 шар знову сир + йогурт.
Відео: Морський коктейль з макаронами
Дуже ефектно виглядає в стаканчику, ефектні шари чи не так?
5. Верх салату посипаємо тертим сиром і прикрашаємо за смаком. Я зробила сердечка з двох половинок буряка і сиру з йогуртом. Вийшло дуже красиво.
Салат ближче!
Смачного!
Легкості Вам у всьому! У справах, починаннях і по життю!
Запрошуємо на весняний конкурс рецептів з чудовими призами.