Салат з грушею, буряком і адигейським сиром - рецепт

Фото до рецептом: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

1. Грушу очистити і порізати кубиками.

2. Буряк натерти на крупній тертці.

3. Салат промити і обсушити.

Відео: Салат із запеченою буряком, грушею і козячим сиром [Рецепти від Рецептор]

4. Змішати салат, грушу, буряк. В цей мікс розкришити адигейський сир.

5. Для заправки змішати оливкове масло і лимонний сік.

Відео: Салат з сиром і грушею під кисло-солодким соусом

складові

Зелений салат (я взяла мікс з айсберга, фріссе і радіччо) - 130 г

Буряк - 50 г (у мене сира)

Груша - 1 шт.

Адигейський сир - 100 г (в оригіналі був тофу)

Оливкова олія

Лимонний сік

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    1. Продукти для салату: мікс з айсберга, фріссе і радіччо, буряк, груша, адигейський сир, лимон, оливкова олія.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    2. Грушу очистити і порізати кубиками.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    3. Буряк натерти на крупній тертці.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    4. Салат промити і обсушити.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    5. Додати грушу.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    6. Додати буряк.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    7. В цей мікс розкришити адигейський сир.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    8. Для заправки змішати оливкове масло і лимонний сік.

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    9. Пригощайтеся!

  • Покрокове фото рецепта: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром

    10. Смачного!

Відео: Юлія Висоцька - Салат з грушами і сиром рокфор

Про рецепті
Отже, ще один рецепт від шеф-кухаря Анни Семенової "Салат з грушею, буряком і тофу".Я ж використовувала адигейський сир, вже дуже його люблю. Думаю, його нейтральний смак сюди дуже припав кстаті.Салат солодкуватий, хрусткий, в загальному, саме те, для того, щоб пережити зимові холоди з вітамінами) Я упустила момент, варила чи буряк Анна, тому на свій страх і ризик взяла буряк сиру, нехай салат ще і "щіткою" попрацює)) Пригощайтеся!Салат з грушею, буряком і адигейським сиром - рецепт

Рецепт: Салат з грушею, буряком і адигейським сиром, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: Кулінарний майстер клас. Овочевий салат з адигейським сиром



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!