Хлібопічку я купила собі більше року тому. З тих пір випробувала вже багато режими, регулярно печу домашній хліб і замішую тісто. Але ось режимом "варення" я так ще і не користувалася, через те, що вже дуже маленький обсяг готового продукту передбачений при виробництві варення в хлібопічці.
Зміст
Але в цьому році у мене відбулася важлива подія, і завдяки йому, приготування в маленьких порціях стало в нашій родині актуальним. Я стала бабусею. Зараз моя маленька внучка ще обходиться материнським молоком, але, заглядаючи вперед, я намагаюся забезпечити її дитячим харчуванням домашнього приготування.
Великим плюсом стало наявність у продажу невеликих баночок з кришками. Колись найменший обсяг, який ми могли закрити в домашніх умовах, був півлітра.
Як приготувати рецепт персикове варення в хлібопічці:
Відео: Апельсиновий джем в хлібопічці
2) Розділимо персики на половинки, видалити кісточки. Ось тільки зараз і приступимо до зважування. Нам знадобиться 400 г персиків без кісточок.
Відео: Приготування смачного яблучного джему в хлібопічці
3) Викладемо персики в відерце хлібопічки, засиплемо цукром. Закриємо кришку приладу, встановимо програму "варення". В деякі хлебопечках це програма називається "Джем". У моїй хлібопічці "Оріон" процес приготування займемо 1 годину 5 хвилин. Нам спокійно можна зайнятися своїми справами: мудрий апарат виставить потрібну температуру, подбає, щоб варення не пригоріло, регулярно помішуючи вміст.
4) Баночку і кришку простерілізуем. Готове варення гарячим розкладемо в баночку і закриємо кришкою. Зберігати в холодному місці. Вихід готового продукту - баночка, об`ємом 250 мл.