Гріззіні (палички) - рецепт

Фото до рецептом: Гріззіні (палички)

кухня: Італійська

Час приготування: 80 хв.

Кількість порцій: 6

Відео: Хлібні палички Гриссини по-італійськи - відео рецепт

Складність: не визначена

Як приготувати

Відео: Гриссини // Солоні палички з кунжутом // Палички до пива і не тільки // Baking with Dianatadi

Зробити опару.Смешать частина борошна з розведеними у воді дріжджами, сіллю, цукром і залишити на 20 мін.Затем замісити тісто (опара + інші компаненти) .Дать півгодини тесту расстоятся.Раскатать тісто завтовшки 2 см і нарізати смужками 8-10 см.Із смужок скачати ковбаски довжиною 20-25 см.Виложіть на підмазаною деко, накрити і дати постояти ще 10 хв., потім змастити молоком.Випекать 15 хв при т.220 гр. до золотистого кольору.

Відео: Гриссини ріторті / Grissini ritorti - Євгенія Ковалець - Почастуй Близького # 136

складові

Борошно - 500 гр

Сіль - 1 ч.л.

Дріжджі прессов.-50 гр (сухі-12-13 гр)

Вода (кімнатна т.) - 200 гр

Цукор - 1 ч.л

Масло ол.- 120 гр (6 ст.л)

Про рецепті
Зараз займаюся печивом, фото буде позже.Рецепт домашній з Генуі.Ето печиво Пробував в авторському виконанні сегодня. сам робити почну в понеділок.

Відео: Хлібні палички Гриссини з сиром (Grissini sticks with cheese ..)

Рецепт: Гріззіні (палички), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!