Класичний поло з помідорами (перська кухня) - рецепт

Фото до рецептом: Класичний Поло з помідорами (перська кухня)

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

Рис дуже добре промити і обсушити

Відео: Іранський рис рецепт 2 Persian rice recipe 2

Фарш посолити, поперчити і скачати кульки

Обсмажити в глибокій каструлі з усіх боків

Відео: Кухня Ірану. Традиційний суп в Кашане

Вийняти тюфтельки і обсмажити цибулю з каррі

Всипати рис і гарненько обсмажити

Влити 2 склянки томатного соку, рівень рідини на 2 см вище рису, якщо немає, то долити води

Накрити каструлю чистим рушником і кришкою і поставити на повільний вогонь на 35 хвилин

Змішати тюфтельки з рисом

Зробити посередині отвір, закрити кришкою

Поставити в розігріту на 180 градусів духовку на 35-40 хвилин

Подавати з пряними огірочками

складові

200 гр рису Акватика

450 гр говяжьго фаршу

2 склянки томатного соку

сіль і перець за смаком

топлене або рослинне масло для обсмажування

1/2 ч л каррі

1 цибулина, порізана кубиком

Відео: Паелья з овочами

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Класичний Поло з помідорами (перська кухня)

Відео: Як приготувати м`ясний рулет, страви з м`яса, рецепти других страв, м`ясні рулети, м`ясний хліб

Фото приготування страви: Класичний Поло з помідорами (перська кухня)
Фото приготування страви: Класичний Поло з помідорами (перська кухня)
Фото приготування страви: Класичний Поло з помідорами (перська кухня)
Фото приготування страви: Класичний Поло з помідорами (перська кухня)
Фото приготування страви: Класичний Поло з помідорами (перська кухня)
Про рецепті
Змінила співвідношення інгредієнтів і замінила звичайний рис Акватика і дуже задоволена результатом !. Багате на смак вийшло блюдо! Рис не солиться, але подається з пряними огірочками - все дуже збалансовано. Дуже просте по приготуванню і дуже багате за смаковими відчуттями блюдо!Класичний Поло з помідорами (перська кухня) - рецепт

Рецепт: Класичний Поло з помідорами (перська кухня), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!