Погачіце на топленому молоці - рецепт

Відео: Пряжене молоко. Як приготувати топлене молоко. Рецепт топленого молока. Домашнє пряжене молоко.

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Погачіце

Як приготувати

Приблизно в 50 мл. молока і 1 чайній ложці цукру, розвести дріжджі. Дати піднятися.

Замісити тісто з молока, цукру, борошна, солі, і дріжджів. Замісити м`яке, еластичне тісто (при необхідності додати борошно. Поставити тісто в тепле місце і дати піднятися (збільшиться в 2 рази).

Тісто розділити на 18 частин (можна розділити на меншу кількість, тоді самі коржі будуть "пишніше"). Кожну частину розкачати в корж (розміром з кавове) блюдце.

Відео: Як приготувати Топленое Молоко в домашніх умовах?

Маргарин розтопити.

Кожен коржик вмочити в розтоплений маргарин, і укласти внахлест в змащену маргарином форму в 2 шари (між шарами посипати кунжут).

Дати підійти 20-30 хвилин. Зверху посипати кунжутом.

Випікати в розігрітій духовці при 200 градусах приблизно 20-30 хвилин.

Смачного!!!!

складові

400 мл топленого молока

1 чайн. ложка солі

6 столових ложок цукру

1 пакетик (10 г) сухих дріжджів

приблизно 650 гр. борошна

200 г масла (маргарину)

кунжут

Покрокові фото рецепта

Рецепт: Погачіце на топленому молоці, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах