Зміст
Відео: Пироги. Кіш з копченою скумбрією і цибулею-пореєм.
кухня: Домашня
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: Пиріг з цибулею-порей
Варіанти: Малайзійські пиріжки "каррі Пафф"
Як приготувати
Порей миємо й ріжемо кільцями, обсмажуємо в оливковій олії кілька хвилин і додаємо нарізану дрібними кубиками або тоненькими смужками бекон.
Відео: Лотаринзький пиріг з куркою, пореєм і беконом
Млоїмо разом, не забуваючи помішувати, до м`якості.
Остужаем, змішуємо зі сметаною і тертим сиром.
Листкове тісто розгортаємо, нарізаємо на квадратики, викладаємо начинку і заліплює пиріжки.
Для Кіша розгортає тісто, викладаємо у форму (26 см), наколює виделкою і прибираємо в холодильник на півгодини.
Кладемо начинку і випікаємо.
Змащуємо їх жовтком і випікаємо хвилин 15-20.
Відео: Лотаринзький кіш (киш лорен) з копченим беконом. Просто рецепт.
Смачного!
Відео: Міні-киш з беконом
Рецепт: пиріжки / киш з пореєм і беконом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах