рецепт дерунів

Зміст

Відео: Деруни з картоплі. Покроковий рецепт!

Як приготувати
складові

Відео: Деруни (Деруни) - Неймовірно Смачні + Соус Спеціально Для Них | potato pancakes, english subtitles

кухня: Домашня

Відео: Деруни з картоплі. Покроковий рецепт!

Час приготування: 60 хв.

Складність: не визначена

Назва редакції: Рецепт дерунів

Як приготувати

Використовуючи як зразок Свєтін рецепт "деруни "презент", Я внесла в його зміни, продиктовані станом здоров`я і капризами моєї сім`ї.

З картоплі, яєць і борошна спорудила великі деруни.

Поклала остигати під ганчірочку, вони злегка розм`якли і можна було скручувати рулети.

Смажила печериці.

Сир нарізала скибочками (не весь, десь половину).

Поклала в серединки гриби і скибочки сиру.

Згорнула все це в рулети і поклала щільно в піддон. Мої дранічкі вийшли товстуватого, тому рулети скрутилися некрасиво (можна було ще начинки напхати :))

Збила сметану з молоком і борошном, залила рулетики.

Сир, що натерла на крупній тертці і посипала все це зверху.

Запекла в духовці при температурі 250 градусів близько 15-ти хвилин.

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

У мене дуже примхливий чоловік. Він строгий вегетаріанець, але і вегетаріанське їсть не всі. П`ять років анзад я припинила експериментувати з його частиною моєї кулінарії - всі мої гарненькі і смачненькі запіканки летіли мені в морду під різними приводами: "не так подала", "мама б зробила краще" (Обмовимося, що наша мама готує так, що перед їжею у неї я випиваю сама 6 таблеток вугілля і доньці даю), "не смачно", "несолено", "пересолене", "зайвий інгредієнт", "мені це жирно" та інше, та інше ... Цей рецепт я зважилася зробити бо самій захотілося, і в крайньому випадку, думаю, зжерти з подружкою ... Чоловік прийшов, покосився недовірливо, обережно поцікавився: "А з чого це?", Спробував ... Загалом, на ніч (він на ніч НІКОЛИ не їсть, дві виразки) він зжер два рулету, третій з`їв вранці перед работой.СПАСІБІЩЕ, СВЕТАААА !!!!!!!!!!!