Торт "червоний оксамит"

Відео: Червоний оксамит і крем Чіз рецепт / Red velvet and cream cheese recipe - Я - ТОРТодел!

Зміст

Відео: Червоний оксамит і крем Чіз рецепт / red velvet and cream cheese recipe - Я - ТОРТодел!
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Торт під назвою "червоний оксамит" досить легко приготувати. Торти червоного кольору виготовляли ще за часів Другої світової війни. Для кольору торта використовувалася буряк.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

• 250 г борошна;
• 1 куряче яйце;
• 1/2 ч. Л. соди;
• 1/2 ч. Л. розпушувача;
• 1/2 ч. Л. солі;
• 1 ст. л. порошку какао;
• 100 мл рапсового масла;
• 200 г цукру;
• 100 мл. кефіру;
• 3 г ванілі;
• 1 ч.л. харчового барвника;
• Вершковий сир;
• Цукрова пудра;
• Експрес.

Інструкція

Розігріти духовку до 165 градусів.

Просіяти борошно з содою, розпушувачем і какао.

Злетіти яйця з цукром, потім влити олію.

В іншій ємності перемішати кефір, ваніль, оцет, барвник і еспресо. Додати в яєчну масу.

Додати в масу борошно, перемішати спатулой.

Покласти отримане тісто в форми.

Поставити на середню полицю духовки на 40 хвилин.
Тим часом приготувати вершковий фростінг.
Для цього потрібно збити сир з цукровою пудрою.

Помилитися фростінгом поверхню торта.

Поставити торт в холодильник. Подавати його можна через годину, після того, як він простоїть при кімнатній температурі.

Корисна порада

• При бажанні можете прикрасити торт. Це можуть бути навіть пелюстки квітів. Це додасть Вашому шедевру більш ефектний вигляд.

• Разом сколотин можете використовувати кефір.
• Ріпакова олія можна замінити, змішавши рослинне і оливкове.
Якщо Ви будете випікати торт в одній формі, збільште час запікання.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!