Рецепти шоколадної ковбаси

Зміст

• Відео: КРАЩИЙ рецепт ШОКОЛАДНОЇ КОВБАСИ
• Рецепт шоколадної ковбаси з печивом
• Відео: Як зробити шоколадну ковбасу? Приготувати шоколадну ковбаску - простіше нікуди!
• Шоколадна ковбаса зі згущеним молоком. рецепт

Шоколадна ковбаса - одне з улюблених ласощів радянських дітей. Ті, хто виросли в країні рад, напевно пам`ятають цей смак. Але і ті, хто з`явився на світ пізніше, напевно по достоїнству оцінять цей нехитрий, але дуже цікаве блюдо. Приготувати його можна своїми руками з досить простих інгредієнтів. Рецепт шоколадної ковбаси досить простий, але приготування вимагає часу. Так що, якщо у вас в запасі всього годину до приходу гостей, краще вибрати щось інше. Якщо ж ви не поспішаєте, то ми з радістю запропонуємо вам кілька способів приготування солодкої ковбаски до чаю або кави.

Рецепт шоколадної ковбаси з печивом

Для приготування нам буде потрібно:

• Печиво, типу "Ювілейне" - 300 м
• Цукровий пісок - 0,5 склянки.
• Вершкове масло - 300 г.
• Какао - 5 столових ложок.
• Горіхи за смаком. Підійдуть і волоські, і подрібнений фундук, і навіть мигдаль.

У кухонному комбайні або ж руками подрібнюємо печиво. Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані. У розтоплене масло кладемо цукор, помішувати, тримаємо на плиті до розчинення. Знімаємо розтоплений цукор з вогню, додаємо какао і горіхи. Все перемішуємо, щоб не було грудочок від какао. Потім туди ж всипаємо розламати печиво і знову перемішуємо.

Тепер всю отриману масу викладаємо на розстелену харчову плівку, звертаємо ковбаскою і прибираємо в холодильник до застигання. Залежно від холодильника вам буде потрібно від кількох годин, до доби.

Це не єдиний рецепт шоколадної ковбаси. Варіацій існує безліч. Пропонуємо ще один.

Відео: Як зробити шоколадну ковбасу? Приготувати шоколадну ковбаску - простіше нікуди!

Шоколадна ковбаса зі згущеним молоком. рецепт

Інгредієнти для цієї страви теж дуже прості:

• Печиво - 300 м
• Вершкове масло - 100 г.
• Какао - 5 столових ложок.
• Згущене молоко - 100 г.

Так само як і в першому рецепті, дробу печиво. У крихту кладемо розм`якшене вершкове масло і какао. Ретельно перемішуємо. Додаємо згущене молоко. Знову все заважаємо, щоб вийшла пластична маса. Вже по знайомому нам алгоритму, формуємо з маси "ковбаску". І відправляємо в холодильник до застигання.

Як бачите, зробити шоколадну ковбасу самим зовсім нескладно. При бажанні, в будь-який з цих рецептів можна додавати різні спеції. Наприклад, ванільний цукор або мелену корицю. Печиво можна замінити цілими кукурудзяними паличками - виходить дуже цікавий смак. Експериментуйте: спробуйте покласти в ковбаску мюслі або кукурудзяні пластівці, замість горішків можна використовувати насіння, як соняшникові, так і гарбузове. 

Подавати шоколадну ковбасу краще розрізаної на скибочки. Прикрасити при подачі її можна збитими вершками і фруктами. Тоді знайомий з дитинства десерт придбає вишуканий вигляд і навіть зможе прикрасити собою святковий стіл. Напевно таке частування гідно оцінять, як маленькі ласуни, так і їхні батьки. Вона добре підійде до чаю або кави, а так само молоку або гарячого какао. Приємного вам апетиту!