Відео: САЛАТ Новорічний. Ялинкові іграшки. ПАРИЖ
Зміст
кухня: Домашня
Складність: Простий
Як приготувати
Відварити яловиче серце. Спочатку розрізане на частини (я купила вже розрізане) серце потрібно вимочити годину в холодній воді, потім відварити. Варити доведеться не швидко, години півтори-два, і пару раз змінивши воду, до останньої порції бульйону додати лавровий лист і перець горошком. Серце остудити, зрізати зайвий і непотрібний нам в салаті жир. Порізати м`ясо дрібними кубиками.
Відео: Ідеї декору: новорічні свічки 2014 року, свічка кінь
Відварну картоплю і варені яйця порізати кубиками. Лук і кріп подрібнити. Замість солоного огірка в цей раз ми покладемо ківі, почистимо і поріжемо кубиком.
Довгоплідні огірки, порізати на барила довжиною 7-8 сантиметрів. Гострим тонким ножем вирізати м`якоть з діжок, залишивши стінки завтовшки 5 мм. М`якоть порізати кубиками і відправити в салат.
Змішати всі інгредієнти для салату, поперчити і посолити за смаком, заправити майонезом Слобода.
Начинити барила салатом, з болгарського перцю вирізати шматочки, які будуть імітувати язички полум`я. сметаною зробити "сліди воску".
Поставити свічки на блюдо, викладене листям салату.
Приємного апетиту і щасливого Нового Року.
Відео: Рубрика «Свято до нас приходить» - Новорічні іграшки своїми руками
Ну, чим не "Олів`є". Що хочу відзначити. Абсолютно дивовижно поводиться ківі в цьому салаті. Якщо у Вас не виявилося домашніх огірків, а мариновані магазинні огірки божевільно оцтові Ви не любите, а купити солоні бочкові не вийшло, сміливо використовуйте ківі. Далека-далека фруктова нотка присутній, чоловік і не відразу зрозумів, що солоний огірок пішов у відставку !!!! А ось діти гідно оцінять наявність улюбленого фрукта !!!!
З наступаючим святом, друзі !!!!!! Нехай Новий Рік принесе Вам хоч краплину щастя, якого вистачило в році, що минає!
Рецепт: Салат м`ясний "Новорічні іграшки, свічки і хлопавки ....", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Салат з млинцями
Салат з креветками і перепелиними яйцями
Салат з болгарським перцем і крабовими паличками: рецепт приготування
Рецепт класичного крабового салату: необхідні продукти і порядок виконання дій
Салат з креветками і крабовими паличками (покроковий рецепт з фото)
Салат з фарфалле, тунцем і пікантною заправкою - рецепт
Салат "весна" (старомосковский) - рецепт
Салат з червонокачанної капусти
Новорічний салат з ківі (покроковий рецепт з фото)