Як зробити вівсяні пластівці смачними?

Відео: Смачна вівсяна каша на молоці рецепт Секрету приготування каші швидко і просто

Напевно, немає людини, яка не пробував би вівсяну кашу, але не всі її люблять, а даремно! Овес є цінним злаком, багатим вітамінами, мікроелементами, а головне, клітковиною. Його включають в раціон хворих на цукровий діабет, гастрит і ожирінням. Корисні властивості вівсянки підтверджені клінічними випробуваннями. З особливим завзяттям намагаються нагодувати такий кашею батьки своїх маленьких дітей, адже вона дає сили на весь день. Звичайно, не у всіх це виходить. Як же "прикрасити" вівсяні пластівці, додати їм більш приємний смак і зробити корисніше?

Оригінальні страви з вівсяних пластівців

Багато хто не знає, що вівсянку можна поєднувати зі смаженою цибулею, вареними яйцями, печінкою, смаженими грибами і навіть філе оселедця.

Звичайну кашу, зварену на молоці (або навіть на воді) дитина з`їсть, якщо в неї додати терті фрукти або сухофрукти з горіхами і медом. Крім приємного смаку такий сніданок несе в собі корисні вітаміни і багато енергії. Цінніше вийде, якщо вівсяні пластівці просто залити окропом на ніч, а не варити. Ще один варіант каші виглядає так: в готову масу, зварену з сіллю і цукром, додається масло і какао-порошок. Така шоколадна каша точно не затримається на столі!

Прекрасно замінить шоколадні батончики солодка страва, яке готується таким чином: різні горіхи (волоські, фундук, арахіс, можна і насіння) дрібно порубати і залишити в духовці (200 градусів) на 7-8 хвилин, періодично помішуючи. Потім змішати дрібно нарізані цукати, горіхи і вівсяні пластівці. Окремо приготувати карамель з цукру, масла і меду. Після охолодження всі частини змішати, викласти в форму, попередньо застелену пергаментом, а зверху полити темним шоколадом, розтопленим на водяній бані. В охолодженому стані форму поставити в холодильник приблизно на годину для повного застигання. Для того щоб їсти, необхідно нарізати великий "батон" на маленькі пластинки. така "смакота" припаде до душі ласунам. Зберігати її можна 3 тижні, якщо вийде уберегти від дітей. Головне, що ви самі готували батончики з натуральних інгредієнтів, без домішок консервантів і інших не надто корисних компонентів.

Відео: Пишні і ніжні котлети з вівсяними пластівцями

Оладки із залишків каші: до маси потрібно додати сіль, цукор, трохи борошна і терте яблуко. Все перемішати, спекти! Виходить смачно і корисно.

Запіканка з геркулесу готується так: пластівці (200 гр) змішуються з цукром (100 гр) і обсмажуються на вершковому маслі, а кілька яблук натираються на крупній тертці. Далі пластівці викладаються в форму, змащену маслом, зверху яблука і все це заливається однією склянкою молока (можна вершками). Запікати потрібно півгодини при температурі 180 градусів.

Відео: Як приготувати батончики МЮСЛІ | гранола

Дуже корисно їсти геркулес тим, хто хоче скинути вагу. Для цього можна заливати пластівці кефіром або йогуртом. Серед прихильників правильного харчування популярністю користується "салат краси", Який готується дуже просто: вівсяні пластівці на ніч заливаються теплою водою, а вранці змішуються з родзинками і медом. Поєднання корисних речовин в такому блюді робить свій благотворний вплив на шкіру.

Якщо додати вівсяні пластівці "Геркулес" в фарш для котлет, вони вийдуть більш пишними. Можна класти жменю пластівців в супи і коктейлі. А якщо їх перемолоти в кавомолці, вони підійдуть як панірування.

Які пластівці вибрати?

Кашу моментального приготування легко використовувати, її досить залити окропом, але в такому пакетику калорій занадто багато за рахунок додавання цукру, тому тим, хто худне, вона не підійде. Краща ситуація з кашею швидкого приготування, яку потрібно варити кілька хвилин. Але найціннішою вважається та вівсяна каша, пластівці якої потребують варінні 10-15 хвилин.

Відео: Як приготувати м`ясні котлети без м`яса. Смачний сніданок за 10 хвилин. Вівсянка, сер!

Необхідно звертати увагу на дату випуску і термін зберігання, якщо зберігати пластівці в негерметичной тарі, вона зіпсується.