Продукти знижують кислотність шлунка: поради та рекомендації

Іноді ти замислюєшся: для чого потрібна соляна кислота нашому організму? Відповідь проста! Вона є просто незамінним учасником всього процесу перетравлення їжі. Завдяки соляній кислоті створюються необхідні умови для нормального функціонування ферментів шлунка, а також знищуються гнильні і хвороботворні мікроби, зростає секреторна активність залоз шлунка, а також поліпшується рух їжі з шлунка в дванадцятипалу кишку.

Чому шкодить підвищена кислотність

Всі показники повинні бути в нормі. Якщо кислоти багато, то їжа не може повністю нейтралізувати її дію - залишаються надлишки. Саме ці залишки соляної кислоти і починають діяти на незахищену слизову оболонку - виникає запалення.

З`являються підозри тільки тоді, коли виникають значні болі в подребернойобласті, розпирання, відчуття тяжкості, постійні печії, кисла відрижка і нудота. Болі можуть з`являтися як через 20-30 хвилин після прийому їжі, так і після 2-3 годин. Щоб дізнатися, чим викликана така біль, потрібно відвідати гастроентеролога, пройти рентгенологічне дослідження і УЗД. В якості додаткової діагностики лікар може направити вас на езофагогастродуоденоскопію, дослідження і біопсію слизової оболонки.

Найбільш часто підвищену кислотність в шлунку провокує таке захворювання як гастрит. Знизити кислотність - ось головне завдання лікування. Якщо будь-які відхилення з боку шлунка відсутні, то лікар призначає препарати для зниження рівня кислотності.

Які ліки можуть допомогти

Основні лікарські препарати, які сприяють зниженню підвищеного рівня кислотності:

• Гістаміноблокатори: ранітидин, нізатідін, фамотидин.
• Блокатори протонного насоса: лансопразол, омепрозол. (Такі лікарські засоби є найефективнішими).
• Антацидні препарати (мають протизапальну дію): малаокс, алмагель.
• Холіноблокатори: гастроцепин (досить сильний засіб, тому його застосування повинно бути під суворим наглядом лікаря).
• Питна сода і трави - досить сильні продукти, які знижують рівень кислотності. Запам`ятай одне: захоплюватися содою не варто: потрапляючи в шлунок, вона починає всмоктуватися стінками судин - і потрапляє в кров. Через великий вміст соди в внутрішніх рідинах виникає алкалоз.

Прийом препаратів, які здатні знизити кислотність твого шлунка, повинен бути більше 8 днів. Сам процес зниження рівня кислотності передбачає дотримання особливої дієти.

А які таблетки прописав тобі лікар?

Головне в лікування - ліки і дієта. Для лікування гастриту призначаються препарати, які пов`язують соляну кислоту, а також зменшують її вироблення. Під час лікування потрібно стабілізувати її вироблення, і відновити клітини слизової, які постраждали від надлишку. З цим добре справляються препарати, які обволікають стінки нашого шлунку і поліпшують процес травлення. Зазвичай лікування триває від декількох тижнів, якщо гастрит гострий, до року, якщо хронічний. Обов`язково стеж за харчуванням, воно повинно бути правильним, а головне - не сприяй виробленні зайвого кількості соляної кислоти.

Що краще приймати в їжу

Якщо у тебе виявили підвищену кислотність в шлунку, тобі показані обволікаючі продукти: супи-пюре, киселі, різні лікувальні трави, а також молочні продукти, які зменшують секрецію. Не варто сідати на Низьковуглеводні дієти, якщо виявляються симптоми гастриту. У тому випадку, якщо організм відчуває недолік жирів, переважно рослинного походження, то їжа буде дуже швидко проходити через травний тракт, тим самим залишаючи стінки шлунка незахищеними. Таким чином, слизова піддається впливу соляної кислоти. Однак цей "мінус" можна запросто зробити "плюсом". При такій дієті люди, які страждають підвищеною секреції кислоти, можуть не обмежувати себе в молочних продуктах високої жирності.

А що готуєш ти? Поділися рецептами в коментарях!

Приймай в їжу тушковані, відварні і запечені овочі, каші, але тільки крім пшоняної, макаронні вироби групи "А", Нежирне м`ясо, рибу та птицю. Не відмовляйте собі в солодких сортах яблук, бананах і грушах. Ти можеш порадувати себе м`ясними та рибними стравами, які попередньо прокручуються через м`ясорубку. Пюре з овочів і інших коренеплодів може стати надзвичайно смачним блюдом для тебе. Чи не заборонено їсти варені яйця, краще некруто, омлети, сир, білий хліб (але тільки не м`який - найкраще вчорашній), різні муси і желе, мінеральні води. Такі продукти, що знижують кислотність шлунка, впливають і на загальний стан організму.

Які продукти небажано їсти

Відмовитися тобі доведеться від таких продуктів, як доопченние м`ясні вироби, жирна свинина, так як вони сильно дратують оболонку шлунка. Забороняється є жирні та наваристі супи (особливо грибний), соління, сирі овочі, гострі страви (саме тому забороняються всі гострі приправи), часник, цибуля, кислі соки, здобу, чорний хліб, недоспелий і кислі овочі та фрукти, смажені яйця, м`ясо і риба, які гасилися у власному соку. Обов`язково відмовся від усіх газованих напоїв і фаст-фуду! Ці продукти надто сильно впливають на кислотність.

А на які жертви готовий піти ти, щоб твій організм був в порядку?

Не бажано їсти горохові і пшоняні каші, ненатуральні соки, щавлевий суп, гриби, ріпу, редиску, а також ананасовий сік. Повністю відмовся від сигарет і алкогольних напоїв - вони провокують концентрування кислоти в шлунковому соку.

Чим може допомогти народна медицина

Народна медицина говорить, що такі трави, як звіробій, м`ята, кропива, календула і золототисячник допомагають знизити кислотність в шлунку. Також відмінно з цим справляються морквяний і картопляний соки.

їсти потрібно трохи, але дуже часто - по 4-6 разів на день. Через те, що надлишок соляної кислоти шкодить саме тоді, коли їжі немає в шлунку, вона там повинна бути завжди. Ніколи не залишайте шлунок порожнім. Чи не жуй жувальну гумку натщесерце. Жувальними рухами ти викликаєш слину, яка стимулює вироблення соляної кислоти. Шлунок порожній, кислота є - ось і виходить, що все погано впливає переходить на слизову.

Поради по харчуванню:

• Їж тільки теплі продукти: температура їжі повинна бути 40-45 градусів.
• Чи не відмовляй собі в споживанні мінеральної води, але вона теж повинна бути теплою. Випивати її потрібно в кількості 200-300 мл за 1-1,5 години до їжі, старайся ретельно пережовувати їжу.
• Стеж, щоб основний прийом їжі був на обід, а останній - до 19,00.
• Не зневажай написами "приймати до їжі", "під час" або "після". Як написано, так і приймайте.

При правильному харчуванні і своєчасному лікуванні рівень кислотність дуже швидко приходить в норму. Однак навіть найменший зрив: одна викурена сигарета або келих вина або трохи жирної їжі зведуть нанівець всі ваші зусилля. Пам`ятайте, правильне харчування і активної спосіб життя - запорука міцного здоров`я.