Гігрофор зелений

Гігрофор зелений (Hygrocybe psittacina)

Пластинчастий гриб, більш відомий як гриб-папуга або строкатий гриб. Зростає з середини серпня до останніх днів вересня. Місця збору - сонячні галявини, галявини змішаних лісів, в яких дерева розташовані на значній відстані один від одного. Розміщується в основному поодинці, хоча представники виду можуть об`єднуватися в невеликі групи.

Капелюшок молодих грибів має конічну форму, пізніше стає опуклою, покривається горбками. У діаметрі ледве сягає 4-5 см. Поверхня її гладка, покрита шаром слизу. Напівпрозорі краї нерівні, рубчасті. З віком колір капелюшки змінюється з темно-зеленого на рожевий або жовтий - різними відтінками. Разом з нею змінюють забарвлення рідкісні вільні пластинки і тонка порожниста ніжка. Остання виростає у висоту до 12 см, не перевищуючи в діаметрі 2 см. Гриб не придатний для тривалого зберігання і вживається в їжу тільки у вареному або смаженому вигляді.

Обговорити статтю на форумі