Паутінник аномальний

Паутінник аномальнийПаутінник аномальний є їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці або невеликими групами з середини серпня до перших осінніх заморозків. Найчастіше його можна зустріти на мшиста або зарослих густою травою ділянках грунту в змішаних або листяних лісах.

Капелюшок триба колокольчатая, з притиснутими до ніжки краями, в процесі росту вона ущільнюється і стає розпростертої, діаметром близько 6-7 см. Її поверхня гладка, матова, шовковиста на дотик, бузкового або сірого кольору з фіолетово-жовтим відтінком. Пластинки приросли, .у молодих грибів затягнуті щільним павутинним покривалом, пофарбовані спочатку в сірувато-бузковий, а потім в бурий колір. Ніжка булавоподібна, світло-фіолетова або блідо-бузкова, у молодих грибів виконана, у зрілих порожниста, висотою близько 8 см і діаметром близько 1 см. Її поверхня суха, матова, з нерівними повстяними смужками. М`якоть тонка, пружна, водяниста, світло-фіолетова, з різким неприємним запахом.

Паутінник аномальний не відрізняється високими смаковими якостями, але тим не менше його можна використовувати як у вареному і смаженому вигляді, так і заготовляти про запас у вигляді солінь і маринадів.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!