Аджика гостра - рецепт

Фото до рецептом: АДЖИКА гостра

кухня: Кавказька

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: " АДЖИКА ГОСТРА"

Варіанти: Аджика "Сіль перцева - інтернаціональна огнеедка"

Назва редакції: АДЖИКА гостра Рецепт

Відео: Аджика, найсмачніший рецепт!

Як приготувати

Часник очистити.

Відео: Ну, оочень смачна - Аджика!

З перцю видалити насіння і перегородки. Це краще проробляти, одягнувши гумові рукавички і нічого більше не чіпаючи.

Перець, часник і кріп 2 рази пропустити через м`ясорубку.

Додати до них мелений коріандр і сіль. Ретельно перемішати.

Перекласти в банки і зберігати в холодильнику.

складові

30 стручків червоного гострого перцю

5 головок часнику

80 - 100 г меленого коріандру

250 г кропу

20 штук очищених волоських горіхів

2 столові ложки солі

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: АДЖИКА гостра

Відео: Аджика домашня, рецепт гострої приправи на зиму

Фото приготування страви: АДЖИКА гостра
Фото приготування страви: АДЖИКА гостра
Про рецепті
Перець я використовую не відразу після покупки, а після того, як він дня 3 - 4 полежить в холодильнику (трохи втратить рідина) .Для мене це найкраща аджика. Дуже смачна і дуже гостра. Можна її використовувати як приправу для м`яса (при запіканні великим шматком), але найкраще намазати тоненьким, прозорим (майже невидимим шаром) на білий хліб з маслом і є з яким-небудь першою стравою! Смакота!

Відео: Аджика Гостра! Простий Рецепт! / Spicy tomato sauce! Simple Recipe!

Рецепт: АДЖИКА гостра, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!