СКЛАДОВІ
Відео: Печиво медове. Cookies honey.
- Борошно - 225г
- Розпушувач - 2ч.л.
- Сода - 2ч.л.
- Сіль - щіпка
- Імбир мелений - 1ч.л.
- Цукор - 100г
- Вершкове масло - 100г
- мед 100г
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
У чаші з`єднуємо борошно, цукор, розпушувач, соду, щіпку солі, мелений імбир, можна додати корицю. Перемішуємо.
крок 2
Нарізаємо вершкове масло на кубики і втираємо його в борошняну суміш до дрібної крихти. Додаємо мед і перемешіваем.Получітся трохи вологе тісто, яке легко збирається в грудочки.
Відео: Смачне печиво з медом і корицею рецепт
крок 3
З тіста скачує кульки розміром з волоський горіх, акуратно обвалюють в тарілці з цукром, щоб кожен кульку повністю був покритий ім. Викладаємо на пергамент на відстані один від одного. Кожен злегка притисніть дном склянки.
крок 4
Духовку ставимо на 180 градусів. Випікаємо 10-12 хвилин до золотистого кольору. В печиво утворюються тріщини, важливо, щоб вони теж пропеклися і стали золотистого цвета.Не чіпайте їх до повного охолодження, вони будуть тендітні. А ось коли охолонуть, стануть плоскими, красивими і прочнимі.Із даної кількості тесту вийде близько 15-18 штук, в залежності від початкових кульок, звичайно. Краще робити кілька партій, а то распливутся зайве.
час готування
30 хв
складність приготування
легко
вегетаріанське
лакто
технологія
випікання
привід
Дитяче свято, Сніданок, Пікнік, Полудень
Пристрій
духовка / духову шафу