Яєчний соус з грибами - рецепт

Відео: Як приготувати смачний ГРИБНИЙ СОУС (легкий рецепт)

Blankrecipe_index

Відео: Грибний соус до картопляних блюд - Рецепт Бабусі Емми

кухня: Домашня

Час приготування: 10 хв.

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: ЯЄЧНИЙ Рулет з грибами - швидко і смачно

Яйця з`єднуємо з цукром і сіллю і збиваємо міксером або блендером на найменших оборотах. Потім додати вершки і цедру лимона і поставивши склянку, в якому готуємо соус на водяну баню, продовжити збивати до загустіння яєчної маси. Гриби і зелень дуже дрібно нашаткувати і додати в соус. Лимонний сік додавайте частинами - спочатку 1 ст. л., перемішайте соус і спробуйте, коректуючи кислотність соусу на свій смак.

Ну ось, приблизно так.

складові

яйця - 2 шт

гриби мариновані - 60 гр

вершки - 150 мл (2/3 склянки)

лимонний сік - 2 столові ложки (далі ст.л.)

лимонна цедра - від 1-го лимона

цукор - 1/2 чайної ложки (далі ч.л.)

сіль - 1/3 ч.л.

зелень - петрушка, кінза - в міру, розмарин - кілька листочків

Відео: БУЛОЧКИ РОЛИ з сирним ДІП соусом з грибами - Dinner buns with cheese dipping sauce

Рецепт: Яєчний соус з грибами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!