Вирощування цибулі шалот

Шалот близький до цибулі ріпчастої, відрізняється лише сильною гіллястістю та дрібнішими цибулинами (від 15 до 60 г). З однієї в рік посадки утворюється 6-20 штук.

Цибулини щільні, лежкие, добре зберігаються до нового врожаю, не схильні давати стрілки. Тому висаджувати шалот можна під зиму або рано навесні прямо в холодну землю.

Відростає він швидше ріпчастої цибулі, зелене перо починають зрізати через 2-3 тижні після посадки. Завдяки многозачаткових шалот урожай зелені виходить не тільки раннім, але і розкішним.

Шалот добре підходить для зимової вигонки як в теплицях, так і на підвіконнях. Однак приступати до неї слід не раніше січня, оскільки у цього лука тривалий період спокою.

окремим рядком

Посадку цибулин шалот у відкритому грунті для отримання зелені можна проводити навесні, влітку і восени, відразу після посадки озимого часнику.

Ще одна важлива якість цього лука - тонке перо не грубіє, а залишається ніжним весь період вегетації.

Лук шалот - найперша цибулина

Цибулини шалот в залежності від сорту дозрівають через 50-80 днів після початку відростання листя. І це при тому, що самі скоростиглі сорти ріпчастої цибулі встигають тільки через 90 днів. Нехай цибулини шалот і дрібніше, але готові до вживання вже в червні-липні, як раз коли стара ріпка закінчується і доводиться бігти в магазин за імпортною. До того ж по живильній цінності цибулю-шалот перевершує ріпчаста.

Цибулини шалот можуть мати різну форму (округлу, витягнуту, кубовидную) і забарвлення луски - сухих (жовту, бронзову, бузкову, фіолетову) і соковитих (від білої до різної інтенсивності рожево-бузкового).

Цибулини шалот можуть ділитися навіть в процесі зберігання. Залежить це від особливостей сорту. Сортів цибулі-шалот багато, але з ним, як і з часником: хочете гарантію отримання високого врожаю - купуйте на місці. Навіть якщо це несортовий матеріал. У місцевих популяціях завжди знайдуться чудові відбори. Якщо продавець посадкового матеріалу шалот обіцяє наявність в гнізді 6-10 великих цибулин (100-300 г), уточніть, що він має на увазі: вага однієї цибулини або цілої сім`ї.

цибулевий круговорот

Розмножують шалот найчастіше вегетативно, залишаючи частину врожаю на посадку в наступному році. Через це в деяких країнах його називають картопляним цибулею. Урожайність шалот сильно залежить від величини цибулин, використовуваних для посадки.

Важливий момент

Щоб підтримувати сорт:: цибулі-шалот на високому: рівні, щороку під час збирання врожаю відбирайте на насіння цибулини з тих гнізд, де вони більше і крупніше

Для посадки на ріпку найкраще залишати цибулинки середнього розміру - діаметром близько 3 см. Дрібні (2 см і менше) зазвичай використовують на зелень. Якщо висадити на ріпку великі цибулини, вони сформують максимальну кількість нових в гнізді. Але вони завжди будуть дрібніше тих, що виросли з севка середнього розміру. Великі вигідно висаджувати для ранневесенней вигонки - урожай зеленого пера буде значним.

Відео: Лук - шалот. Великі сорти!

Детальніше: Лук шалот (фото) - посадка, вирощування і догляд

При тривалому (більше 4-5 років) розмноженні шалот вегетативним способом знижується врожайність і стійкість до хвороб. Тому для відновлення життєздатності сорти вдаються до насіннєвому розмноженню. Щоб отримати насіння цибулі-шалот, восени потрібно висадити 5-10 найбільших цибулин одного сорту.

Відео: Лук -шалот і його секрети.

У місцевих сортів при вегетативному розмноженні ознаки виродження спостерігаються набагато рідше.

При насіннєвому розмноженні шалот легко схрещується з ріпчастою цибулею і дає плідне потомство. Тому деякі сорти можна віднести і до того, і до іншого виду.

Відео: Посадка цибулі-шалот СФГ Надія

Садимо цибулю-шалот рано, рідко і глибоко

Лук-шалот садять навесні якомога раніше: в кінці квітня - першій декаді травня. У південних регіонах - під зиму. Волога і прохолодна погода сприяє інтенсивному росту коренів. При більш пізній посадці в теплу і суху грунт листя починає обганяти кореневу систему. Рослини при цьому страждають від нестачі вологи і поживних речовин, кінчики пір`я підсихають.

Для отримання хорошого врожаю під посадки шалот відводять відкриті, добре прогріваються ділянки з пухкої родючим грунтом. Як і всі луки, шалот абсолютно не виносить кислих і важких.

З урахуванням того, що сімейка буде розширюватися, висаджують шалот з міжряддями не менше 20-30 см і між цибулинами - 10-15 см.

Відео: Висаджуємо цибулю шалот

щоб коріння шалот швидше пішли в ріст в землі, висаджувати його краще на глибину не менше 5-6 см від верху цибулини.

Коренева мочка у цибулин шалот є тільки з одного боку. З іншого денце зайнято "п`ятою", Місцем з`єднання в гнізді, тому при неглибокій посадці коренева система може пересохнути. Найбільш сприятливі умови створюються при посадці в гребені. До того ж якщо шалот буде відчувати нестачу вологи в грунті, то закінчить вегетацію швидше звичайного, не давши цибулин налитися.

Встигають цибулини шалот зазвичай в середині липня, ознаки дозрівання - заламуючи-ня пера і поява сухої луски. Якщо затриматися з прибиранням, гнізда починають розпадатися на окремі цибулини, які потім можуть повторно вкорінюватися.

Перед посадкою внесіть на погонний метр гряди 5-6 кг перегною, 2 ст. ложки суперфосфату і склянка золи (або столову ложку сульфату натрію). На глинистих ґрунтах, крім добрив, бажано додати пісок з розрахунку 8-10 кг / кв.м.

Щоб отримати більші цибулини, їх число в гніздах можна нормувати. Для чого від рослини відгрібають землю і видаляють пагони цілком з цибулинами. Процес видалення можна зробити поступовим: потрібен лук для приготування їжі - ось і викручуй, скільки треба.

А ось зривати тільки перо під час вегетації не можна, це погано позначиться на врожаї ріпки.

Автор: Н.ЗАСТЕНКІНА