Якщо ви тільки що закінчили обробляти гарбуз, не викидайте насіння! Смажені насіння гарбуза це смачна і здорова закуска. Прочитайте цю статтю, щоб дізнатися, як!
Оливкова олія, рослинна олія або жир для готування (спрей)
Насіння з сіллю і перцем
Промиті і висушені насіння однієї великої гарбуза
2 столові ложки оливкової олії
Мелений чорний перець
сіль
Солодкі й пряні насіння
2 склянки промитих і висушених гарбузового насіння
2 столові ложки розтопленого вершкового масла
1 чайна ложка солі
1 столова ложка Вустершірского соусу
1 столова ложка коричневого цукру
2 краплі гострого перцевого соусу
кроки
Метод 1 з 3: Основний рецепт обсмажування гарбузового насіння з сіллю
1
Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.
2
Промийте насіння гарбуза в друшляку. Видаліть з них залишки м`якоті. Найпростіше очистити насіння гарбуза, як тільки ви дістанете їх з гарбуза.
3
Викладіть насіння рівномірно на змащене деко. Для змазування дека можна використовувати оливкову олію, олію або жир для готування (спрей).
4
Посоліть насіння і запікайте протягом 20-30 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Приблизно через 10 хвилин перемішайте насіння, щоб вони приготувалися рівномірно.
Відео: Гарбузове насіння в духовці
Метод 2 з 3: Смажені гарбузове насіння з оливковою олією і перцем
Відео: Гарбузове насіння смажене ЯК Пожежу швидко
1
Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.
2
Викладіть насіння рівномірно на деко. Полийте їх оливковою олією, а потім посоліть і поперчіть. Перемішайте насіння, щоб вони були покриті рівномірно.
3
Запікайте протягом 10-15 хвилин. Насіння повинні бути світло-коричневими і хрусткими.
Відео: Смачне Гарбузове Молочко
Метод 3 з 3: Солодкі й пряні гарбузове насіння
1
Розігрійте духовку до 150 градусів Цельсія. Використовуйте алюмінієву фольгу, щоб вистелити деко.
2
Перемішайте в мисці насіння гарбуза з вершковим маслом. Додайте сіль, вустершірскій соус, гострий соус і коричневий цукор. Перемішайте, щоб насіння були ретельно покриті.
3
Викладіть насіння рівномірно на деко. Випікайте протягом приблизно 45 хвилин, поки вони не стануть хрусткими.
Що вам знадобиться
деко
Друшляк (перший метод)
Алюмінієва фольга (третій метод)
Миска (третій метод)
Поради
Ви можете додати до насінню будь приправи на ваш смак, перш ніж запікати їх. Спробуйте кайенскийперець, різні гострі соуси, корицю, цукор або сік лайма.