Як поліпшити смак

Відео: Як поліпшити смак і запах самогону.

У понеділок на сніданок сосиски. У вівторок сосиски. У середу сосиски. Якщо до четверга сосиски не почнемо викликати у вас огиду, то ви - сильна людина. щоб поліпшити смак повсякденного страви, можна змінювати, наприклад, соуси. Або додати рубану зелень. Способів маса!
Трави і спеції здатні до невпізнанності змінити смак звичного блюда
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • любов до експериментів

Відео: Поліпшити смак самогону.

Інструкція

1
Якщо ви часто готуєте один і той самий набір страв, то з часом вони незмінно приїдаються, і ви починаєте думати про те, як можна поліпшити їх смак. Для цього вам на допомогу цілий арсенал всіляких приправ, спецій, трав. Вибір настільки великий, і всі вони відрізняються по смаковим якостями та ароматом, що ви довго зможете змінювати смак звичних страв, ні разу не повторившись. Така проста приправа, як чорний перець, здатна до невпізнання змінити смак щоденної яєчні. Розтлумачте в ступці кілька горошин перцю і посипте яйця, коли ви їх тільки вилили на сковорідку. Пікантність нового блюда вам неодмінно сподобається.
2
можна поліпшити смак випічки, якщо додати в неї ванілін, корицю або кардамон. Будь-яка випічка з яблучною начинкою заграє новими нотами при знайомстві з корицею. А якщо корицю змішати з великим тростинним цукром і посипати, скажімо, пиріг, то ви не тільки поліпшите його смак, але і додасте йому надзвичайно привабливий вигляд. Імбир допоможе поліпшити смак чаю, здоби, а також маринаду для м`яса або дичини. Додайте до натертого імбиру соєвий соус, соус чилі і трохи меду, і ви отримаєте маринад в східному стилі. Смак навіть самого простого блюда буде покращено, вам сподобається.
Перед покупкою поцікавтеся у продавця, для якого блюда найкраще підходить дана спеція
3
Каррі, куркума, шафран і паприка допоможуть поліпшити смак супів, м`яса, картоплі і навіть вершкового масла. Якщо нитку шафрану додати в оцет, дати йому трохи постояти, то ви не просто поліпшите смак оцту, але перетворите його в складову частину вишуканість соусу. Але не тільки спеції і приправи можуть поліпшити смак блюда. Наприклад, якщо змастити качку витопити з неї жиром і посипати крупною сіллю, а потім допекти її на сильному вогні, то ви отримаєте апетитну золотисту скориночку, яка, безсумнівно, поліпшити смак птиці. Деякі страви для поліпшення смака краще заморозити, деякі - навпаки, трохи підігріти. Зелень теж змінює смак блюда, покращуючи його і змінюючи до невпізнання. Пробуйте, шукайте, експериментуйте, і ви поліпшите смак звичних страв.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!