Привести добове споживання калорій в норму і зменшити в раціоні частку нездорової їжі допоможе звичка снідати вранці. головною складовою "правильного" сніданку повинно стати білкове блюдо. Саме прийом протеїнів вранці допоможе підтримувати нормальну вагу.
Таку рекомендацію дають американські вчені з Миссурийского університету після проведеного експерименту. До участі були запрошені молоді огрядні жінки. У дослідженні тестувалася вплив трьох різних видів сніданку на подальше самопочуття людей, тому створили три групи добровольців. Перша група, дублюючи розпорядок дня багатьох сучасників, обходилася без сніданку. Друга - отримувала вранці білкові продукти, а третя - каші швидкого приготування. Загальним для другої і третьої групи була калорійність їжі - вона становила рівно 350 калорій.
Для повної інформації про вплив дієт, учасниці заповнювали опитувальні листи і здавали кров на аналіз. Крім того, глибоко вивчалася харчова мотивація учасниць шляхом МРТ-сканування певних зон мозку до і після прийому їжі.
Виявилося, що білковий сніданок дає краще насичення, ніж вуглеводний. Бажання перекушувати після споживання протеїнів падала на рівні активності мозку. Протягом дня це відбивалося на меншому споживанні їжі і зниження бажання "провідати холодильник" пізно ввечері.
Відео: Краща Дієта мінус 20 кг за місяць ...
Дієта з високим вмістом солі в поєднанні з бактерією helicobacter pylori збільшують ризик раку
Соціальні мережі як ліки від стресу
Як визначити групу крові по батькові
Сніданок потрібен серцю
Вчені: їсти солодке і не набирати вагу - цілком реально
Прийом ресвератрола не дає терапевтичного ефекту
Вчені розкрили секрет привабливості пива
Тренуйте мозок змолоду
Тривалий сон підвищує больовий поріг