Малайзійський барвистий кекс покроковий рецепт з фотографіями

Відео: Як приготувати кекс | Cамий простий і швидкий рецепт

Зміст

Відео: Як приготувати кекс | cамий простий і швидкий рецепт
Відео: Кекс "ненаситна монашка". Смачний простий кекс рецепт

Як приготувати
складові

Фото до рецептом: Малайзійський барвистий кекс

кухня: малайзійська

Відео: Кекс "ненаситна монашка". Смачний простий кекс рецепт

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Райдужний кекс "Пастка для гнома "- Leprechaun Trap Cake

Як приготувати

У нас, в Архангельську, на вулиці колом лежить сніг і так не вистачає яскравих фарб і тепла. Треба це виправити! Я спекла незвичайний, яскравий і смачний малайзійський кекс. Раджу і Вам приготувати! Не пошкодуєте!

Див. Покроковий опис.

Покрокові фото рецепта

1. Розігріваємо духовку до 170 градусів. Вершкове масло кімнатної температури збиваємо з цукром до отримання білої маси.
2. По одному додаємо яйця, продовжуючи збивати.
3. Повинна вийти пишна маса.
4. Просіваємо борошно разом з розпушувачем і сухим молоком, додаємо до масляної масі, продовжуємо збивати.
5. Поступово додаємо молоко, продовжуємо збивати до отримання однорідного тіста.
6. Ділимо тісто на три рівні частини.
7. У дві з них додаємо натуральний харчовий барвник (колір можна вибрати на свій розсуд), ретельно перемішуємо.
8. Для випічки цього торта я використовую форму розміром 18 * 18 см. Змащуємо форму маслом, якщо форма не глибока, робимо бортик з пергаменту.
9. Спочатку викладаємо кілька ложок тесту одного кольору.
10. Через ситечко посипаємо тісто какао-порошком.
11. Викладаємо кілька ложок тесту іншого кольору.
12. Знову через ситечко посипаємо тісто какао-порошком. Потім укладаємо тісто іншого кольору і т. Д., Поки воно не закінчиться. Тісто виходить густе, тому, для того, щоб вирівняти поверхню торта, необхідно форму з тестом трохи потрясти, рухаючи її по поверхні столу. Намагайтеся зверху тесту багато какао не сипати, т. К. При нарізці торта верхнє какао буде на зрізі. Випікаємо кекс при температурі 170 градусів приблизно 60 хвилин. Даємо кексу охолонути, нарізаємо. Приємного вам апетиту!