Відео: Маринована буряк
Зміст
кухня: Домашня
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: буряк маринована
Варіанти: Салат з маринованого буряка з малиною
Як приготувати
Відео: БУРЯК МАРИНОВАНИЙ ПО ПОЛЬСЬКИ З ЛЮБОВ`Ю ВІД ОЛЕНИ,
Буряк відварити або запекти. Почистити і нарізати тонкими скибочками.
На сковороду налити ягідний або винний оцет (можна замінити червоним вином), додати цукор,
оливкова олія, вишню, довести до легкої карамелізації. Додати бальзамічний оцет і сіль за смаком (повинно бути добре посолене), як тільки маринад закипить, додати розмарин і залити гарячим маринадом буряк. Залишити остигати, потім прибрати в холодильник мінімум на добу.
Смачного!
Рецепт: Буряк маринований з вишнею, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах