Відео: Маринована буряк
кухня: Домашня
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: буряк маринована
Варіанти: Салат з маринованого буряка з малиною
Як приготувати
Відео: БУРЯК МАРИНОВАНИЙ ПО ПОЛЬСЬКИ З ЛЮБОВ`Ю ВІД ОЛЕНИ,
Буряк відварити або запекти. Почистити і нарізати тонкими скибочками.
На сковороду налити ягідний або винний оцет (можна замінити червоним вином), додати цукор,
оливкова олія, вишню, довести до легкої карамелізації. Додати бальзамічний оцет і сіль за смаком (повинно бути добре посолене), як тільки маринад закипить, додати розмарин і залити гарячим маринадом буряк. Залишити остигати, потім прибрати в холодильник мінімум на добу.
Смачного!
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Побачила рецепт маринованої буряків зі сливою, але у мене була вишня. У підсумку, з двох рецептів вийшов один з моїми ізмененіямі.Нам дуже сподобалася закуска, приємний кисло-солодкий смак, аромат розмарину, і вишня дуже симпатично туди вписувалася.
Рецепт: Буряк маринований з вишнею, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Салат з гарбуза і руколою - рецепт
Гетьманський пісний борщ зі сметаною і балабушками з щуки
Салат з грушею, буряком і адигейським сиром - рецепт
Маринований імбир сонячний з куркумою (2 варіант) - рецепт
Бараняча нога маринована. - рецепт
Виноград маринований: рецепти приготування
Салат з буряка з часником
Холодний суп з буряка - рецепт
Рецепти борщів