Кролик, маринований в соєвому соусі з травами - рецепт

Відео: КРОЛИК в соєвому соусі! ll П`ЄМО і смажимо

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Кролик в білому вині і сметані з прованськими травами ... (Дуель)

Відео: Кролик в духовці, ну просто смакота !!!

Як приготувати

1. Кролика замаринувати в соєвому соусі, паприці, розмарин і суміші перців протягом мінімум години.

Відео: Кролик з соусом братів Ру

2. Потім обваляти кролика в борошні

3. Розігріти масло в сковороді. Обсмажити швидко з усіх боків до коричневої скоринки. Вийняти і перекласти в каструлю, яку потім можна відправити в духовку.

4. У сковороду відправити нарізану кільцями цибулю і готувати до м`якості, збільшити вогонь і влити вино, коли закипить, додати бульйон, знову довести до кипіння, додати нарізаний пластинками часник. Якщо потрібно посолити.

5. Залити отриманим соусом м`ясо, щоб воно було покрите цим соусом, закрити кришкою і переставити каструлю в розігріту до 180С духовку.

6.Тушіть до м`якості, приблизно протягом години, періодично помішуючи.

Подавати з гарніром за бажанням.

Смачного!

складові

1 кролик приблизно 1,5 кг

50 мл. соєвого соусу Кіккоман

1 ч.л. сушеного розмарину

1 ч.л. паприки

суміш перців за смаком

200мл. сухого білого вина

200мл курячого бульйону (або овочевого або просто води)

борошно для панірування приблизно 3 ст. ложки

2 зубки часнику

1 велика цибулина

рослинне масло для обсмажування кролика

Покрокові фото рецепта

Відео: Салат з курячою грудкою і овочами в соєвому соусі

Про рецепті
І ще я хотіла б подякувати, організаторів і спонсорів конкурсу. Кулінарний шопінг - справа солодке! Мені доставили вибрані подаруночки. Чудо в горох на фото-це одне з надісланих рушників.

Рецепт: Кролик, маринований в соєвому соусі з травами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Увага, тільки СЬОГОДНІ!