Фарширований огірок або закуска "верещагін, не заводь баркас" - рецепт

Фото до рецептом: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас

кухня: Домашня

Час приготування: 10 хв.

Кількість порцій: 2

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Салат з копченого кальмара.

Як приготувати

вирощуємо довгий огірок (з магазину теж нічого -)

очищаємо шкірку, розрізаємо вздовж навпіл і виймаємо ложечкою нутрощі (насіння) - виходять човники, які всередині солимо і перчимо.

Варене яйце і сир трьом на крупній тертці (яйце можна просто нарізати).

Зелень дрібно ріжемо і змішуємо з яйцем і сиром. Заправляємо майонезом (сметаною, йогуртом) (чесно кажучи, можна взагалі нічим не заправляти, буде смачно все одно -)

З човників стряхиваем що виділила рідина, якщо вона з`явилася, і викладаємо туди начинку.

Смачного.

складові

Огірок довгий-1 шт

яйце-1шт

сир твердий (кому який подобається, ми взяли Oltermanni) -50 гр

зелень (петрушка, кінза, базилік, крапіва- яку любите) - пучок

сіль, перець за смаком

для заправки, хто як любіт- майонез, сметана, суміш майонез + сметана, йогурт вибирайте на смак

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Фото приготування страви: Фарширований огірок або закуска Верещагін, не заводь Баркас
Про рецепті
Звичайно я не для кого не зробила відкриття, але ми дуже любимо таку закуску, В останній раз ми робили з верхівками кропиви, які перш за все потрібно залити окропом хвилин на 7-10), вона смаку ніякого не надає, зате корисно говорять: [Пригощайтеся!Image Hosted by pixs.ru

Рецепт: Фарширований огірок або закуска "Верещагін, не заводь Баркас", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!