Як приготувати яйця круто без тріщин

Ваші яйця продовжують тріскатися при спробі зварити їх круто? Ось кілька порад, як не допустити цього. Для більш загального керівництва прочитайте статтю "Як зварити яйце круто".

кроки

Відео: Скільки Варити Яйця Некруто і Круто - Запам`ятай Раз і Назавжди

Зображення з назвою GentlyPlaceInEmptyPot Step 1

Відео: Дуже простий рецепт приготування яйця-пашот або вареного яйця без шкаралупи.

1
Дуже акуратно покладіть яйця в порожню каструлю.
  • Зображення з назвою FillWithWater Step 2
    2
    Налийте холодну воду навколо яєць (нема на них). Піддаючи холодні яйця впливу теплої або гарячої води, ви "шокуєте" їх і викликаєте утворення тріщин.
  • Зображення з назвою AddVinegar Step 3

    Відео: Як і скільки варити яйця в круту. Яйце тема!

    3
    Використовуйте 1 чайну ложку оцту для кожного яйця. Просто додайте його в воду, перш ніж включити пальник. Додавання оцту в воду допоможе протеїнів в яєчному білку згортатися швидше, щоб закупорити тріщини в оболонці.


  • Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!