Ця стаття надає вам прості кроки для того, щоб ваші стейки рівномірно приготувалися на грилі в ході процесу приготування.
Зміст
кроки
- Будьте обізнані про брикетах деревного вугілля. Вони сповнені добавок, які дозволяють їм горіти на постійному рівні. Ці добавки також перетворюються в газові запахи, які можуть просочитися в їжу на грилі. Якщо ви змушені використовувати брикети деревного вугілля, знайдіть що-небудь з більш стабільним горінням на додачу до них.
- Як правило, найбільш краще використовувати кусковий деревне вугілля. Якщо ви не фанат очищення великого безладу, цей вид вугілля залишить дуже мало золи після процесу. Він також має високий рівень управління вогнем, завдяки його ступеня реагування з киснем. У цьому вугіллі немає додаткових добавок, як в брикетах деревного вугілля, тому що вони поміщені в мішок і продаються "як є" в кінці процесу створення.
Відео: Як готувати на грилі-барбекю Weber
Відео: Барбекю. Готуємо смачно і правильно
Поради
- Залиште м`ясо після того, як воно буде просмажене. Таким чином, м`ясо випустить свій повний аромат.
- Використовуйте кращі методи пожежної безпеки.
- Користуйтеся довгими сірниками і легкими вугіллям.
попередження
- Переконайтеся, що ви дотримуєтеся належну пожежну безпеку.
Відео: Секрет ідеального барбекю на грилі Weber
Що вам знадобиться
Відео: Вугільний гриль Weber: качка по-пекінськи
- Хороший вугілля для барбекю гриля
- довга запальничка
- щипці
- якісні брикети
- займисті рідини
- стейки