Південнокорейськими вченими були виявлені речовини, які можуть допомогти в боротьбі з раком. Ці речовини містяться в корейської капусти, яка нам більше відома як пекінська.
Проаналізувавши 23 різновиди пекінської капусти, експерти зробили висновок про те, що в ній міститься близько 14 видів речовин, здатних перешкоджати утворенню ракових клітин. Також результати експерименту виявили факт програмування глюкозинолатів клітинної смерті ракових клітин. Ця властивість є ключовим у проведенні профілактики проти ракових захворювань.
Вчені підрахували, що в цій капусті міститься близько 2 міліграм глюкозинолатів на 1 г овочу.
Вчені підрахували, що в цій капусті міститься близько 2 міліграм глюкозинолатів на 1 г овочу.
Чим корисна свіжа капуста
Грейпфрутовий сік допомагає боротися з раком
Неймовірна користь пекінської капусти
Капуста пекінська
Виявлено кишкові бактерії, що провокують лімфому