Гулянка сироїдів n2. Бурякова соковитість. - рецепт

Blankrecipe_index

кухня: Шведська

Час приготування: 10 хв.

Кількість порцій: 4

Складність: не визначена

Як приготувати

Очистити буряк від шкірки і натерти на дрібній тертці. (Кому для офісу потрібно мати представницькі нігті - надіньте рукавички. Сік дуже красить руки) :)

Почистити і порізати дрібно цибулю.

Розрізати авокадо на половинки. Вийняти ядро і очистити від шкірки. Виделкою розім`яти до пюреобразного стану. (Фото 1)

Відео: День на сирій

Змішати всі інгредієнти зі спеціями. (Фото 2)

При подачі прикрасити гірчицею і каперсами (У мене пророщені насіння буряка - приголомшливе різнобарв`я!). (Фото 3)

Відео: Люблю готувати! Для сироїдів! Овочевий салат марокканський

Подати на хрустких хлібці (рецепт скоро викладу).

Просто! Смачно! Соковито!

Відео: Люблю готувати! Салат Вінегрет!

складові

3 невеликі буряка

1/2 червоної цибулі

1 авокадо

1 ст л. м`якої гірчиці (типу Дижонской)

2 ст.л каперсів

1/2 ст.л. морської солі

перець за смаком

Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Гулянка триває !!! (хто не в темі - см мій рецепт Гулянка сироїдів N1.) Один з великих і жирних плюсів сироїдіння в тому, що продукти споживаються з живими вітамінами і в великому колічестве.Еще один плюс (і конкретно в моєму випадку) : час на процес приготування страви йде значно менше. Що для мене в ситуації стресової роботи дуже важно.І ще один (не можу про нього промовчати): у нас плита електрична. Уявляєте, яка економія !!!!! :)))) Це суміш дуже соковита і приємно пікантна. До речі, гірчицю я роблю сама. Мій рецепт гірчиці на "нашвидкуруч": - гірчичний порошок (я купую Kolman) - залити водою і змішати так, щоб вийшла пружна маса, - додати за смаком мед, трохи яблочноко оцту і трохи морської солі, - готово .... (пропорції не вказую, т. к. все роблю на око. Поекспериментуйте і знайдіть оптимальні пропорції для вашої родини. Чому на "нашвидкуруч"? Тому що, коли мені в полювання, замість порошку я розмелюю в мортеле насіння жовтої гірчиці до порошкового стану ... Ні це не важко .. Спочатку ... поки не розумієш, що 200 гр банку заповнить тільки наполеглива і терплячий праця. .-)))) А також можна ще довго пробувати різні спеції. Загалом - моя субота!) І ще: пробувала я в цьому салаті і чорнослив, і горіхи. І прийшла до висновків: ці продукти не підходять. Смак стає навмисним і зникає тонкість нюансовой поєднань (що добре в вареному стані, не добре у свіжому) І останнє - на здоров`я !!!! :)))))

Рецепт: Гулянка сироїдів N2. Бурякова соковитість., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!