Зміст
кухня: Італійська
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Дуже смачний Салат з морквою і яблуком. Швидко і смачно.
1) PENNE RIGATE відварити до готовності у великій кількості підсоленої води, відкинути на друшляк, обдати крижаною водою і дати повністю охолонути.
2) Рибу очистити від шкіри, вибрати кісточки і нарізати невеликими шматочками.
3) Яблука очистити і нарізати дрібними кубиками. Лук очистити, натерти на дрібній тертці і полити лимонним соком.
4) Змішати всі інгредієнти в салатник, заправити оливковою олією, посолити і поперчити за смаком.
5) Приготувати сирні кошики:
Сир натерти на крупній тертці. Викласти по 2 столові ложки на змащену маслом сковороду. Смажити 4 хвилини. Зняти і одягнути на стакани.
Салат викласти в сирні кошики, посипати свіжим кропом. Смачного!!!
Відео: швидкий недорогий салат з яблук і моркви
Традиційно італійці не заправляють салати ні майонезом, ні сметаною. Але ви можете спробувати замінити в цьому рецепті оливкова олія майонезом, так як його смак нам, росіянам, звичний і приємний.
Рецепт: Салат “міланський” з PENNE RIGATE, яблуком і копченою рибою., як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах