Салат - це поживний продукт, який варто мати під рукою, але він може легко обмякнуть, стати позбавленим смаку і гнилим. Використовуйте ці методи, щоб зберегти свіжий салат або нарізаний зелений салат свіжим (без заправки) протягом від 4 днів до 2 тижнів.
кроки Метод 1 з 2: Збереження хрусткості качана салату 1
Вийміть салат з оригінальної упаковки. Хоча упаковка запечатана для того, щоб зберегти салат свіжим і запобігти псуванню, але він повинен бути хрустким перед зберіганням.
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/f/f7/Keep-Lettuce-Crisp-Step-1-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-1-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f7/Keep-Lettuce-Crisp-Step-1-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-1-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/5a/Keep Lettuce Crisp Step 1.360p.mp4
2
Наповніть раковину або велику миску холодної водою з-під крана.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/b3/Keep-Lettuce-Crisp-Step-2-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-2-preview.jpg
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/b3/Keep-Lettuce-Crisp-Step-2-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-2-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/69/Keep Lettuce Crisp Step 2.360p.mp4
3
Відокремте листя від качана. Помістіть їх в холодну воду на 5 хвилин. Якщо ваш салат вже м`який, то він повинен знову стати хрустким.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/2/2e/Keep-Lettuce-Crisp-Step-3-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-3-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/2/2e/Keep-Lettuce-Crisp-Step-3-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-3-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/a/a8/Keep Lettuce Crisp Step 3.360p.mp4
4
Відокремлюйте листя по одному. Струсіть, щоб видалити воду з серединної частини.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/be/Keep-Lettuce-Crisp-Step-4-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-4-preview.jpg
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/be/Keep-Lettuce-Crisp-Step-4-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-4-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/1a/Keep Lettuce Crisp Step 4.360p.mp4
Відео: Ідеї для дому | Як зберігати листя салату | #edblack VIDEO 5
Помістіть листя в центрифугу для обсушування салатного листя. Ви можете купити таку центрифугу в інтернеті або в супермаркеті. Переконайтеся, що ви не поклали занадто багато листя салату. Можливо, вам знадобиться зробити це декількома партіями.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/14/Keep-Lettuce-Crisp-Step-5-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-5-preview.jpg
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/14/Keep-Lettuce-Crisp-Step-5-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-5-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/4b/Keep Lettuce Crisp Step 5.360p.mp4
6
Крутите ручку центрифуги. Таким чином, зайва вода буде стікати з листя.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/e9/Keep-Lettuce-Crisp-Step-6-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-6-preview.jpg
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e9/Keep-Lettuce-Crisp-Step-6-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-6-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/58/Keep Lettuce Crisp Step 6.360p.mp4
7
Викладіть листя на сухе кухонний рушник. Розкладіть їх в 1-2 ряди. Вилийте воду з центрифуги.
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/1/1c/Keep-Lettuce-Crisp-Step-7-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-7-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/1c/Keep-Lettuce-Crisp-Step-7-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-7-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/5a/Keep Lettuce Crisp Step 7.360p.mp4
Повторюйте процес, поки не висушіть все салатні листя. Ви також можете використовувати паперові рушники, якщо у вас немає кухонного рушники. 8
Скрутіть або оберніть салат в рушник. Вставте загорнуті листя салату в пакет для заморожування. Запечатайте.
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4f/Keep-Lettuce-Crisp-Step-8-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-8-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/4/4f/Keep-Lettuce-Crisp-Step-8-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-8-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0b/Keep Lettuce Crisp Step 8.360p.mp4
9
Помістіть в ящик для фруктів і овочів в холодильнику. Отримуйте листя по необхідності
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/0a/Keep-Lettuce-Crisp-Step-9-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-9-preview.jpg
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/0a/Keep-Lettuce-Crisp-Step-9-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-9-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/7f/Keep Lettuce Crisp Step 9.360p.mp4
Зберігайте інше в холодильнику 1-2 тижні. Метод 2 з 2: Збереження хрусткості салату Відео: Як я зберігаю листя салату VIDEO 1
Дотримуйтесь інструкцій в першому методі, щоб очистити салат.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/ef/Keep-Lettuce-Crisp-Step-10-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-10-preview.jpg
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/ef/Keep-Lettuce-Crisp-Step-10-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-10-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c0/Keep Lettuce Crisp Step 10.360p.mp4
2
Розірвіть листя салату на маленькі шматочки і помістіть у велику миску. Змішайте різні види салату, наприклад, зелений, червоний і капусту, для більш корисного салату.
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/01/Keep-Lettuce-Crisp-Step-11-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-11-preview.jpg
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/01/Keep-Lettuce-Crisp-Step-11-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-11-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/14/Keep Lettuce Crisp Step 11.360p.mp4
3
Покладіть складене паперовий рушник поверх вашого зеленого салату. Паперовий рушник вбере зайву вологу, запобігши в`янення салату.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/66/Keep-Lettuce-Crisp-Step-12-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-12-preview.jpg
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/66/Keep-Lettuce-Crisp-Step-12-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-12-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/a/ab/Keep Lettuce Crisp Step 12.360p.mp4
4
Накрийте миску пластиковою плівкою. Поставте в холодильник до вживання.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/b6/Keep-Lettuce-Crisp-Step-13-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-13-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/b6/Keep-Lettuce-Crisp-Step-13-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-13-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/bf/Keep Lettuce Crisp Step 13.360p.mp4
5
Вийміть миску з холодильника. Покладіть трохи салату в іншу миску. Змішайте окремо.
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/8/82/Keep-Lettuce-Crisp-Step-14-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-14-preview.jpg
Відео: Салати: види, обробка і зберігання салатів. Кулінарна школа ШЕФМАРКЕТ. VIDEO https://pad1.whstatic.com/images/thumb/8/82/Keep-Lettuce-Crisp-Step-14-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-14-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/44/Keep Lettuce Crisp Step 14.360p.mp4
Чи не приправляйте салат в мисці для зберігання. Сіль призведе до швидшого в`янення салату, так як виділиться вся волога з листя салату. 6
Міняйте паперовий рушник кожні кілька днів і зберігайте решті салат протягом 1 тижня.
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/51/Keep-Lettuce-Crisp-Step-15-preview.jpg/550px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-15-preview.jpg
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/51/Keep-Lettuce-Crisp-Step-15-preview.jpg/300px;Keep-Lettuce-Crisp-Step-15-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/88/Keep Lettuce Crisp Step 15.360p.mp4
Поради Ці методи підійдуть для всіх видів салату, хоча добре запакований салат-латук і салат айсберг краще зберігати цілим з недоторканим качаном. У деяких магазинах продають салат-латук з корінням для збереження свіжості протягом декількох тижнів. Якщо ви хочете вимитий салат в оригінальній упаковці, покрийте сторону контейнера паперовими рушниками. Покладіть кілька паперових рушників в центр або по сторонам великого контейнера. Запечатайте контейнер настільки туго, наскільки можете.
Що вам знадобиться Холодна вода Центрифуга для обсушування салатного листя Паперові рушники Кухонні рушники пластикова плівка Пакет для заморожування
Увага, тільки СЬОГОДНІ!