» » Як приготувати смажене тісто

Як приготувати смажене тісто

прочитали: 121

Смажене тісто - типова ярмаркова їжа - смачна і приваблива. Навіть якщо ярмарок знаходиться за містом, ви все одно можете приготувати його у себе вдома і насолоджуватися ним затишним ввечері (під час перегляду кіно) або під час вечірнього споглядання зірок на відкритому повітрі.

складові

Вихід: 8 шматків круглого тесту

  • 2 склянки борошна
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 ч. Л. солі
  • 2 столові ложки холодного вершкового масла
  • 3/4 склянки теплої (не гарячою) води
  • Кондитерський цукор / суміш кориці і цукру

кроки

1
Розігрійте фритюрницю. Встановіть її на 190 C.

Відео: Як приготувати смажені пиріжки з яйцем і зеленою цибулею рецепт Секрету тесту для пиріжків

  • 2
    Змішайте разом борошно, розпушувач, сіль і охолоджене масло. Змішайте з допомогою блендера для випічки або електричного міксера.
  • 3
    Додайте теплу воду у великих кількостях, щоб пом`якшити тісто.
  • 4
    Дайте тесту відпочити протягом 15 хвилин.
  • 5
    Розділіть тісто на 8 частин.

    Відео: Рецепт - Тісто на кефірі для смажених пиріжків

  • 6
    Розкачайте ці частини, по одній, поки кожна частина не складе, приблизно, 12-сантиметровий коло.
  • 7
    Обережно опустіть кружечки тесту у фритюрницю.
  • 8
    Готуйте ці кружечки тесту протягом 45-60 секунд.
  • 9
    Використовуйте щипці (або лопатку), щоб перевернути тісто, коли ви помітите, що інша сторона починає ставати коричневою.
  • 10
    Переконайтеся, що обидві сторони підсмажилися.
  • 11
    Вийміть кругле смажене тісто з фритюрниці відразу, як тільки воно підсмажиться.
  • 12
    Дайте круглому смаженого тесту висохнути на паперовому рушнику і трохи охолодитися до кімнатної температури.
  • 13
    Перед подачею розігрійте трохи, використовуючи тепло звичайної (відключеною) духовки.
  • 14
    Посипте смажене тісто кондитерським цукром і / або корицею або прикрасьте десерт за вашим вибором.
  • 15
    Закінчите приготування шматочка тіста.

  • Що вам знадобиться

    • Фритюрниця
    • Миска для змішування
    • міксер
    • Скалка
    • Щипці або лопатка
    • Кухонне паперовий рушник

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхожe
Як приготувати банановий спліт
Як приготувати тістечко картопля
Як приготувати коктейль караван
Як зробити ремінець з клейкої стрічки
Як посмажити курку на сковороді
Як приготувати кейк болл

Як приготувати куряче чилі

Чилі - це відмінне блюдо, яке можна залишити в каструлі і надати самому собі, що зробить його…

Як приготувати китайський смажений рис

Це смачне блюдо нікого не залишить байдужим. Час приготування становить всього кілька хвилин. Крім…

Як зробити козирок з клейкої стрічки

Зробити козирок на голову з клейкої стрічки досить просто. Простіше, ніж цілу кепку. Ми розповімо,…

Як приготувати каджая катрі

Каджая Катрі - це привабливий індійський десерт. Він готується з кешью, цукру, порошку кардамону і…

Як зробити бейсболку з клейкої стрічки

Хочете носити бейсболку, яку ви зробили самостійно? Значить, виконайте наступне. кроки 1Оберніть…

Як зробити обличчя кошеня орігамі

Деякі орігамі робити легше, ніж інші. Якщо у вас не вистачає терпіння, щоб зробити восьмиконечную…

Як зробити пучок із волосся без гумки

Чи було у вас коли-небудь таке, що вам потрібно було зібрати волосся, а під рукою не було гумки? А…

Як приготувати канапе або рулетики з салатом з яєць

Канапе або рулетики з салатом з яєць незамінні на фуршеті. Вони виключно апетитні, до того ж, їх…

Як приготувати тортилья суп

Відео: Як приготувати курячий суп з вермішеллюПісля довгого робочого дня, останнє, що хочеться…