Як виростити індійський рис самостійно

Вода - це перше, на що необхідно звернути увагу. Хлорована з крана, звичайно ж, не підійде, вона обов`язково повинна бути чистою. Напій вийде більш якісним, якщо його приготувати на основі артезіанської або джерельної води. Можна взяти мінеральну воду в балонах або пляшках, відстояти її якийсь час, а потім прокип`ятити і остудити до кімнатної температури.

Відео: Індійський морський рис

У звичайну скляну банку з водою додайте трохи сухофруктів, які знайдуться вдома: родзинки, чорнослив, курага. Вони необхідні для того, щоб "живої" рис постійно підживлювався. Потім додайте пару ложок індійського рису і кілька ложок цукру, попередньо розчиненого у воді. Зверху банку слід накрити марлею, щоб туди не потрапляло сміття і комахи.

Місце для зберігання потрібно вибрати тепліше, але важливо уникати прямих сонячних променів. Прекрасно підійде настінний шафа, де сухо, тепло, і немає вогкості. Головне, щоб ця шафа не висів поруч з плитою, мікрохвильовою піччю або опалювальними приладами.

Через кілька днів морський рис починає ділитися. Швидкість поділу залежить від догляду. Воду слід міняти регулярно, кожні 2-3 дні. Якщо індійський рис залишиться без води, він просто відразу зіпсується. При сумлінному догляді гриб може прожити більше року, так як він постійно поновлюється. При поганій турботі настій почне мутнеть і перетвориться в слиз, в такому випадку краще завести новий рис.

Вже на другу добу настій потрібно злити через марлю, акуратно, щоб не розгубити крупинки рису. "виловлений" морський рис потрібно добре промити прохолодною водою, яка, як і для закваски, повинна бути чистою. Промитий рис заново заливається кип`яченою водою в банку зі свіжими сухофруктами. Напій вже можна пити, хоча його лікувальні властивості ще поки не дуже сильні. За смаком він буде відрізнятися від наступних, так як перший настій не особливо приємний. При вирощуванні гриба слід враховувати сезонні особливості, наприклад влітку він настоюється швидше.

Зберігання та спосіб застосування

Готовий настій зберігається в холодильнику кілька днів. Приймати його слід як ліки, за двадцять хвилин до їжі, тричі на день. Якщо прийняти його завчасно, то він краще засвоїться і поліпшить травлення.

Відео: Індійський морський рис TIBICOS (рисовий гріб- зооглея)

Обмеження щодо застосування

Навіть у такого цілющого і нешкідливого напою є свої протипоказання. Не рекомендується приймати цей настій людям з гастритом, при підвищеній кислотності шлунка, а також хворим на цукровий діабет, які приймають інсулін. Можлива індивідуальна непереносимість морського рису.