Середня потужність мультіварок 0,5-1 кВт, але це не грає вирішальної ролі при виборі. Важливішим є об`єм чаші для продуктів (від 2,5 до 5 л). Якщо ви збираєтеся готувати для великої родини, перевагу варто віддати містким моделям.
Зверніть увагу на покриття чаші: тефлонове, керамічне, з нержавіючої сталі. Що стосується першого, то посуд з антипригарним покриттям на основі PTFE вимагає дбайливого звернення: не можна користуватися металевими приладами. Термін служби у твердого керамічного покриття вище, ніж у м`якого протипригарного. Але посуд з керамічним напиленням швидше втрачає антипригарні властивості, крім того, вона боїться різких перепадів температур. У чаші з нержавіючої сталі молочні продукти можуть пригорати. Останнім часом виробники іноді називають Мультиварки скороварки. Хоча принцип роботи у них різний: в мультиварці приготування відбувається за рахунок тепла нагрівального елементу, а в мультиварці-скороварці до нього додається високий тиск пара, тому процес відбувається швидше.
Рецепт молочної каші в мультиварці - поради та підказки
Смажена курка в мультиварці (покроковий рецепт з фото)
Кращий прес для часнику: огляд, види, виробники та відгуки
Принцип роботи бойлера
Яку краще купити мультиварку
Господиням на замітку: грамотно підходимо до вибору сковороди
Чим відрізняється керамічна сковорода від тефлонового?
Яка посуд для індукційної плити потрібна
Готуємо квасолю в мультиварці