Хурма (diaspyros або сердечне яблуко) - ароматна, що не нудотно солодка і м`ясиста ягода, у якій крім прекрасних смакових якостей багато корисних властивостей. Зокрема воно має антиоксидантну, імуномодулюючу, захисну дію, сприяє прискоренню процесів виведення токсинів і шлаків. Користь хурми на цьому не обмежується, але про все докладніше.
зміст:Корисні властивості хурми і її застосування Застосування корисних властивостей хурми в лікуванні Хурма для схуднення Застосування хурми в косметології Відео: Їжа богів Омолоджуюча маска Касан. Застосування хурми в кулінарії Хурма для вагітних Протипоказання до вживання хурми
Хурму часто називають серцевої яблунею, китайським персиком, зимової вишнею і навіть їжею богів. Її батьківщиною прийнято вважати Китай, сьогодні її активно вирощують в Грузії, Вірменії, Азербайджані, Австралії, Греції, Киргизії, Туреччини, Криму, Америці і деяких інших країнах. Найбільш поширеним і популярним видом хурми вважається сорт "корольок" (За відсутність терпкого смаку). Всього в світі відомо понад 500 видів хурми.
Вибираючи хурму в магазині або на ринку, обов`язково враховуйте три параметра - колір, розмір плоду, стан верхніх листочків. О не дозріли ягоди говорять зелене листя і блідий колір, а наявність коричневих плямах або дрібних темних точок говорить про пошкодження плоду (перемерз, вдарений) і про те, що він почав псуватися. Смачний і якісний плід невеликий, має рівний і яскравий помаранчевий колір, на дотик він м`який. Зберігати хурму потрібно виключно в холодильнику і уникати пошкоджень. Зберігати її можна протягом півроку, смакові, а головне корисні якості ягоди від цього не втратяться.
Корисні властивості хурми ефективно застосовуються в народній медицині, її рекомендують в якості ефективного сечогінний (при цьому калій не губиться), проносного, імуномодулюючої, захисний засіб для печінки, а також профілактичний і лікувальний засіб від багатьох захворювань.
Крім багатого вітамінно-мінерального складу (кальцій, калій, залізо, фосфор, марганець, магній, йод, мідь, С, РР, Е, А), хурма містить в собі катехін, що володіє сильним антибактеріальним (проти кишкової палички і золотистого стафілокока), протизапальну і антигеморрагическим дією.
Вживання хурми сприятливо відбивається на роботі всього шлунково-кишкового тракту організму при наявності виразкових хвороб, захворювань нирок, печінки і жовчовивідних шляхів. Хурма корисна при авітамінозі, цинзі, анемії (недокрів`ї). Вона ефективно виводить зайву воду з організму на тлі поганої роботи серця, знімаючи навантаження з нирок. Кардіологи рекомендують в даному випадку разом з ягодою приймати молоко.
Хурму часто включають в раціон онкологічних хворих, а також при лікуванні лейкемії. Вміщені в ягоді провітаміни сприяють відновленню нормального функціонування головного мозку при лікуванні енцефалітів, крововиливи. Хурма - справжній антидепресант, має заспокійливу дію, позитивно позначається на нервовій системі, заспокоює, знімає стрес і втому, підвищує працездатність.
Велика кількість йоду і калію в хурмі допоможе заповнити запаси цих елементів при наявності збоїв в роботі щитовидної залози, а також нормалізувати натрієво-калієвий баланс.
Незважаючи на вміст цукрів, хурма має досить низьким глікемічним індексом і відносно низькою калорійністю (70 кілокалорій на 100 г), при вживанні ягоди в їжу організм швидко насичується, при цьому рівень глюкози в крові залишається на тому ж рівні, що не веде до накопичення жиру . Хворим на діабет ця ягода доведеться до речі, а пацієнтам з атеросклерозом хурма необхідна як нікому іншому, причому вживати її потрібно щодня в кількості 100 г. Плюс до всього її вживання попередить виникнення проблем з системою травлення і допоможе зміцнити серцевий м`яз.
Хурма корисна не тільки плодами, листя дерева добре заварювати і приймати у вигляді чаю при авітамінозах і анеміях. Мідь в її складі сприяє всмоктуванню організмом більше заліза з їжі.
Хурму потрібно вживати гіпертонікам, включення її в раціон допоможе нормалізувати тиск, стане відмінною профілактикою серцевих захворювань на тлі гіпертензії.
Хурма - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Застосування.
Очищену від кісточок і шкірки хурму подрібнити в міксері і змішати з молоком. Приймати тричі на день три рази на тиждень.
Сушена хурма - 30 м
Корінь лотоса - 30 м
Кипляча вода - 400 мл.
Рідкий мед, натуральний, сільський - 10 мл.
Застосування.
Інгредієнти дрібно порізати і заварити окропом, дати можливість настоятися під рушником протягом п`ятнадцяти хвилин, потім змішати з медом. Суміш приймати протягом двох тижнів. Далі потрібно зробити тижневу перерву і повторити курс. Лікуватися таким чином до появи помітного поліпшення стану.
Сушені плоди хурми - 12 м
Тепла вода.
Застосування.
Промити плоди і залити їх водою, щоб вони повністю були в неї занурені. Через десять хвилин отриману рідину можна пити. Готувати такий напій рекомендується регулярно.
Яєчний білок - 1 шт.
М`якоть хурми - 1 шт.
Сік алое - 1 ст. л.
Сік обліпихи - 1 ст. л.
Гліцерин - 1 ч. Л.
Рідкий мед - 1 ч. Л.
Застосування.
Яєчний білок збити і ввести в нього по черзі, не перестаючи заважати, всі інші компоненти. Склад нанести на очищене обличчя, через двадцять хвилин маску зняти ватним диском, змоченим в теплій воді. В кінці процедури шкіру зволожити кремом.
М`якоть хурми - 1 шт.
Яєчний жовток - 1 шт.
Лимонний сік - 2 краплі.
Застосування.
Компоненти з`єднати в однорідну масу, яку нанести на шкіру обличчя, виключаючи області навколо рота і очей. Через півгодини склад змити теплою водою.
Хурма - 3 шт.
Полуниця - 100 г.
Сік лайма - 2 ст. л.
Сік апельсина - 2 ст. л.
Лікер - 1 ст. л.
Приготування.
Хурму нашаткувати скибочками, полуницю розрізати на дві частини, полити лікером і соком. У креманку помістити кульку ванільного морозива, а зверху викласти порцію фруктового салату.
зміст:
Зміст
- Корисні властивості хурми і її застосування
- Застосування корисних властивостей хурми в лікуванні
- Хурма для схуднення
- Застосування хурми в косметології
- Застосування хурми в кулінарії
- Хурма для вагітних
- Протипоказання до вживання хурми
Хурму часто називають серцевої яблунею, китайським персиком, зимової вишнею і навіть їжею богів. Її батьківщиною прийнято вважати Китай, сьогодні її активно вирощують в Грузії, Вірменії, Азербайджані, Австралії, Греції, Киргизії, Туреччини, Криму, Америці і деяких інших країнах. Найбільш поширеним і популярним видом хурми вважається сорт "корольок" (За відсутність терпкого смаку). Всього в світі відомо понад 500 видів хурми.
Вибираючи хурму в магазині або на ринку, обов`язково враховуйте три параметра - колір, розмір плоду, стан верхніх листочків. О не дозріли ягоди говорять зелене листя і блідий колір, а наявність коричневих плямах або дрібних темних точок говорить про пошкодження плоду (перемерз, вдарений) і про те, що він почав псуватися. Смачний і якісний плід невеликий, має рівний і яскравий помаранчевий колір, на дотик він м`який. Зберігати хурму потрібно виключно в холодильнику і уникати пошкоджень. Зберігати її можна протягом півроку, смакові, а головне корисні якості ягоди від цього не втратяться.
Відео: Андрій Туманов як вибрати зрілу хурму.
Корисні властивості хурми і її застосування
Хурма - це джерело вітамінів і мікроелементів, що і пояснюється її лікувальними і корисними властивостями. Хурма є відмінним природним антиоксидантом, завдяки здатності зв`язувати вільні радикали вона сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. У складі ягоди міститься величезна кількість бета-каротину, аскорбінової та бетулінову кислот, які перешкоджають ранньому старінню клітин, підвищують захисні сили організму, мінімізують ризик розвитку ракових клітин, тому вживання хурми в їжу може стати відмінною профілактикою онкологічних та інших серйозних захворювань. Якщо використовувати розчин соку хурми з теплою водою в якості полоскань горла на початковому етапі такого ускладнення застуди, як ангіна, то можна купірувати її подальший розвиток. Та й взагалі хурма ефективно бореться з простудними захворюваннями.Корисні властивості хурми ефективно застосовуються в народній медицині, її рекомендують в якості ефективного сечогінний (при цьому калій не губиться), проносного, імуномодулюючої, захисний засіб для печінки, а також профілактичний і лікувальний засіб від багатьох захворювань.
Крім багатого вітамінно-мінерального складу (кальцій, калій, залізо, фосфор, марганець, магній, йод, мідь, С, РР, Е, А), хурма містить в собі катехін, що володіє сильним антибактеріальним (проти кишкової палички і золотистого стафілокока), протизапальну і антигеморрагическим дією.
Вживання хурми сприятливо відбивається на роботі всього шлунково-кишкового тракту організму при наявності виразкових хвороб, захворювань нирок, печінки і жовчовивідних шляхів. Хурма корисна при авітамінозі, цинзі, анемії (недокрів`ї). Вона ефективно виводить зайву воду з організму на тлі поганої роботи серця, знімаючи навантаження з нирок. Кардіологи рекомендують в даному випадку разом з ягодою приймати молоко.
Відео: Хурма в програмі Малишевої Жити здорово!
Хурму часто включають в раціон онкологічних хворих, а також при лікуванні лейкемії. Вміщені в ягоді провітаміни сприяють відновленню нормального функціонування головного мозку при лікуванні енцефалітів, крововиливи. Хурма - справжній антидепресант, має заспокійливу дію, позитивно позначається на нервовій системі, заспокоює, знімає стрес і втому, підвищує працездатність.
Велика кількість йоду і калію в хурмі допоможе заповнити запаси цих елементів при наявності збоїв в роботі щитовидної залози, а також нормалізувати натрієво-калієвий баланс.
Незважаючи на вміст цукрів, хурма має досить низьким глікемічним індексом і відносно низькою калорійністю (70 кілокалорій на 100 г), при вживанні ягоди в їжу організм швидко насичується, при цьому рівень глюкози в крові залишається на тому ж рівні, що не веде до накопичення жиру . Хворим на діабет ця ягода доведеться до речі, а пацієнтам з атеросклерозом хурма необхідна як нікому іншому, причому вживати її потрібно щодня в кількості 100 г. Плюс до всього її вживання попередить виникнення проблем з системою травлення і допоможе зміцнити серцевий м`яз.
Хурма корисна не тільки плодами, листя дерева добре заварювати і приймати у вигляді чаю при авітамінозах і анеміях. Мідь в її складі сприяє всмоктуванню організмом більше заліза з їжі.
Хурму потрібно вживати гіпертонікам, включення її в раціон допоможе нормалізувати тиск, стане відмінною профілактикою серцевих захворювань на тлі гіпертензії.
Застосування корисних властивостей хурми в лікуванні
При гіпертонії.
Склад.Хурма - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Застосування.
Очищену від кісточок і шкірки хурму подрібнити в міксері і змішати з молоком. Приймати тричі на день три рази на тиждень.
При гемофілії.
Склад.Сушена хурма - 30 м
Корінь лотоса - 30 м
Кипляча вода - 400 мл.
Рідкий мед, натуральний, сільський - 10 мл.
Застосування.
Інгредієнти дрібно порізати і заварити окропом, дати можливість настоятися під рушником протягом п`ятнадцяти хвилин, потім змішати з медом. Суміш приймати протягом двох тижнів. Далі потрібно зробити тижневу перерву і повторити курс. Лікуватися таким чином до появи помітного поліпшення стану.
При геморої.
Склад.Сушені плоди хурми - 12 м
Тепла вода.
Застосування.
Промити плоди і залити їх водою, щоб вони повністю були в неї занурені. Через десять хвилин отриману рідину можна пити. Готувати такий напій рекомендується регулярно.
Хурма для схуднення
Хурма містить багато клітковини і енергії, при цьому малокалорійні, тому є відмінним дієтичним продуктом, який допоможе вам стати стрункішою. Дієтологи рекомендують її включати в свій раціон. Відомими дієтами, в меню яких присутня хурма, є Кремлівська і Вегетаріанська.Застосування хурми в косметології
У домашній косметології хурма також знаходить своє застосування, її часто включають в програму догляду за шкірою, схильної до висипання вугрів і прищів і розширеним порам, роблять на її основі маски для шкіри обличчя з підтягуючим і розгладжувальним ефектом, для рук.Маска для жирної шкіри обличчя.
Склад.Яєчний білок - 1 шт.
М`якоть хурми - 1 шт.
Сік алое - 1 ст. л.
Сік обліпихи - 1 ст. л.
Гліцерин - 1 ч. Л.
Рідкий мед - 1 ч. Л.
Застосування.
Яєчний білок збити і ввести в нього по черзі, не перестаючи заважати, всі інші компоненти. Склад нанести на очищене обличчя, через двадцять хвилин маску зняти ватним диском, змоченим в теплій воді. В кінці процедури шкіру зволожити кремом.
Підтягує і розгладжує маска для обличчя.
Склад.М`якоть хурми - 1 шт.
Яєчний жовток - 1 шт.
Лимонний сік - 2 краплі.
Застосування.
Компоненти з`єднати в однорідну масу, яку нанести на шкіру обличчя, виключаючи області навколо рота і очей. Через півгодини склад змити теплою водою.
Відео: Їжа богів Омолоджуюча маска Касан.
Застосування хурми в кулінарії
В області кулінарії хурму зазвичай використовують при приготуванні салатів, десертів, напоїв, рідше м`яса.Рецепт фруктового салату з хурмою.
Складові.Хурма - 3 шт.
Полуниця - 100 г.
Сік лайма - 2 ст. л.
Сік апельсина - 2 ст. л.
Лікер - 1 ст. л.
Приготування.
Хурму нашаткувати скибочками, полуницю розрізати на дві частини, полити лікером і соком. У креманку помістити кульку ванільного морозива, а зверху викласти порцію фруктового салату.
Маски для старіючої шкіри обличчя | рецепти масок
Які яєчні маски підходять для різних типів шкіри
Які вітаміни в хурмі, чим вона корисна і рецепти масок для обличчя на основі хурми
Маска для обличчя з ківі
Морквяні маски для обличчя від вугрів і прищів
Маски для обличчя з йогуртом підходять для будь-якого типу шкіри
Чи варто вживати брусницю при вагітності?
Користь і шкода лляної каші