Рослина ревінь: вирощування і корисні властивості

Ботанічна назва - Ревінь пальчатий.

Відео: Ревінь: користь, вирощування, використання.

латинська назва - Rheum palmatum L.

сімейство - Гречані.

Відео: Ревінь - дуже смачно і корисно

попередники - салат, редиска, цибуля.

освітлення - світлолюбний, тіньовитривалий.

полив - Вологолюбний.

Грунт - суглинні, вологоємні грунту.

посадка - насінням і вегетативно.

Рослина ревінь - це велика багаторічна трава. Його батьківщиною вважається Китай. Прекрасний медонос, здатний залучити на ділянку корисних комах. Холодостійка. Культивується і в північних районах. З нього готують безліч смачних страв. Є лікувальним рослиною.

В їжу використовують молоді пагони, вибілені або вирощені на світлі (зелена спаржа). У них містяться білки, вуглеводи, різноманітні вітаміни, мінеральні солі. З спаржі готують дієтичні страви, які рекомендуються при захворюваннях нирок, печінки, діабету.

Корінь ревеню і листя на фото

Коріння ревеню мають темно - коричневий або червонуватий колір. Побачити їх можна на фото ревеню. Складаються вони з розгалуженого кореневища і кореневої системи. На третій рік життя коріння можуть поширитися до 100 см в радіусі і залягти на 50 см в глибину.