Курячі яйця корисніше, ніж вважалося раніше

Зміст

• Відео: Курячі яйця. Користь шкоду яіц.Чем корисні яйця-властивості складу! Як вибрати і зберігати.
• Відео: Курячі яйця. Загальний обман або просто міф?
• Відео: У чому різниця між білі курячі яйця від коричневих

Курячі яйця сприяють скидання зайвої ваги і позитивно впливають на стан організму в цілому. Днями вчені зі служби досліджень Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів представили докази того факту, що при регулярному вживанні яєць в якості дієтичного продукту вони позитивно діють на здоров`я людей, які страждають метаболічним синдромом.

Якщо порівняти результати минулих досліджень з тільки що отриманою інформацією, то виявляється, що зміст холестерину в яйцях на 14% нижче, а вміст вітаміну D на 64% вище, ніж вважалося раніше.

У людей, які хворіють метаболічним синдромом, спостерігається кілька характерних ознак недуги: це дуже велика окружність талії, підвищений кров`яний тиск, переважаюче вміст у крові цукру, високий рівень тригліцеридів і низький вміст в організмі ЛПВЩ-холестерину. Отже, хворі з метаболічним синдромом частіше страждають від хвороб серцево-судинної системи і от цукрового діабету. Дане дослідження свідчить про те, що додавання в раціон цих людей яєць може значно поліпшити стан таких хворих.

Відео: Курячі яйця. Загальний обман або просто міф?

В експерименті брали участь представники обох статей, у яких відзначалися ознаки метаболічного синдрому. Кожен день вони включали в раціон або три курячих яйця, або відповідну кількість замінника. Як наслідок, хворі нібито вживали подвійні дози холестерину. Однак після дванадцятиденної дієти загальний рівень холестерину в крові досліджуваних не змінився. У той же час показники ліпідних профілів у учасників експерименту покращилися. Зокрема, в плазмі знизилися тригліцериди і збільшилася кількість ЛПВЩ-холестерину.

Американські вчені стверджують, що в одному великому яйці міститься багато корисних для людини вітамінів і мінералів, причому, деякі з них в інших продуктах відсутні. Яєчний жовток містить антиоксидантні речовини, що попереджають старечу сліпоту. Вчені стверджують, що всі корисні для організму речовини, які містяться в яйцях, засвоюються організмом набагато простіше, ніж ті ж мінерали і вітаміни з концентрованих добавок.

Відео: У чому різниця між білі курячі яйця від коричневих

Високоякісні білки, які є в яйцях, позитивно впливають на нормалізацію ваги і розвиток м`язової маси. Тому фізично активній людині корисно на сніданок вживати два яйця з зеленню або овочами.