Чому огрядні люди схильні переїдати

Такі тригери, як запах попкорну в кінотеатрі або реклама продуктів харчування можуть зіграти злий жарт над людьми, страждаючими зайвою вагою. Виявляється, вони зовсім інакше реагують на подразники, ніж їхні худі друзі. Причиною цього є відмінності в хімії мозку представників двох типів статури.

На думку вчених з Національного інституту здоров`я в США, огрядні люди, як правило, мають велику активність дофаміну в області мозку, де формуються звички і меншу - там, де контролюються нагороди. Дофамін є нейромедіатором, який допомагає контролювати центри винагороди і задоволення в мозку.

До висновків дійшли після проведення позитронно-емісійної томографії (ПЕТ) у 43 учасників різної комплекції. Дослідники також враховували графіки прийняття їжі, час відходу до сну і бажання перекусити у відповідь на подразники навколишнього середовища.

Ці відмінності призводять до того, що повних людей сильніше тягне переїдати у відповідь на продовольчі тригери. При цьому вони отримують менше задоволення від їжі. Їжа на основі несвідомих звичок, а не свідомого вибору, може зробити неможливим підтримання здорового ваги, особливо коли апетитну їжу можна знайти на кожному кроці.

Результати дослідження опубліковані в журналі Molecular Psychiatry.