Салат в тарталетках (покроковий рецепт з фото)

Відео: Салат зі свинини з горошком в тарталетках Покроковий рецепт з фото

Салат в тарталетках (покроковий рецепт з фото)

Невеликі кошики з прісного, листкового і несолодкого пісочного тіста надзвичайно популярні останнім часом. Це закономірно: таке блюдо можна швидко приготувати, тут є, де проявити фантазію, адже начинити тарталетки можна будь-якою начинкою.

Сам же термін має французьке походження і означає він невеликий торт. Правда, був час, коли тортом у Франції називали відкритий пиріг. Зараз тарталетки - це невеликі кошики найрізноманітнішої форми, і які можна начинити найрізноманітнішої начинкою, а не тільки солодким.

Можна урізноманітнити святковий стіл, якщо звичні салати подати не в салатниках, а в тарталетках. Для цього може підійти будь-який салат, який планувався для святкового меню. Це можуть бути салати з сиром, грибами, яйцями, крабовими паличками, рибою, горошком, кукурудзою і т. Д. Зараз за вікном весна, хоча погода і змушує нас сумніватися в цьому. Після надзвичайно холодної зими організм потребує вітамінів, і я приготую весняний салат зі свіжої капусти. Я візьму пекінську капусту, так як вона набагато м`якше звичайної, а вітамінів містить не менше.

Як приготувати рецепт салат в тарталетках:

Відео: М`ясний салат в тарталетках з брусницею

1) Пекінську капусту дрібно пошаткую.1) Пекінську капусту дрібно пошаткую.

2) Дрібно наріжу зелень: петрушку, зелену цибулю, кріп.2) Дрібно наріжу зелень: петрушку, зелену цибулю, кріп.

Відео: Салат в тарталетках / Салат в тарталетках рецепт / Салат в тарталетках відео / Тарталетки з начинкою

3) Тоненькими шматочками поріжу ковбаску.3) Тоненькими шматочками поріжу ковбаску.

4) Все це посолю, злегка поперчу і додам майонез. Якщо салат планується подавати в тарталетках, то майонезу не потрібно покладати занадто багато, так як тарталетки можуть розмокнути.4) Все це посолю, злегка поперчу і додам майонез. Якщо салат планується подавати в тарталетках, то майонезу не потрібно покладати занадто багато, так як тарталетки можуть розмокнути.

5) Якщо салат планується подавати в тарталетках, то майонезу не потрібно покладати занадто багато, так як тарталетки можуть розмокнути. 5) Якщо планується подавати салат в тарталетках, то майонезу не потрібно класти занадто багато, так як тарталетки можуть розмокнути.

6) З цієї ж причини начиняти тарталетки салатом потрібно безпосередньо перед подачею і відразу ж їх з`їдати. 6) З цієї ж причини начиняти тарталетки салатом потрібно безпосередньо перед подачею і відразу ж їх з`їдати.

Інгредієнти для рецепта "салат в тарталетках":

10 тарталеток, пекінська капуста - 250-300 гр., Зелень, сіль, перець, ковбаса - 100-120 гр., Майонез - 100-120 гр.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!