5 Рецептів тарталеток: відмінна закуска до святкового столу.

Відео: Швидкі закуски в тарталетках на святковий стіл - Easy Healthy Snack Ideas

Тарталетки винайшли французи. Назва цієї закуски походить від слова tartelette, яке означає "невеликий торт". Цю смакоту часто готують господині і в наших краях. Тарталетки з різноманітними начинками прикрашають стіл, роблячи його більш святковим.

З цією стравою можна експериментувати нескінченно. Тому ми підготували для тебе 5 рецептів тарталеток. Приготуй і подавай з чаєм, кавою або ж з алкогольними напоями.

Тарталетки з червоною рибою

 & Quot; тарталетки

Холодна святкова закуска проста в приготуванні, але порадує навіть самих розпещених гостей.

складові

  • 30 тарталеток
  • 2 плавлених сирка
  • 2 огірка
  • 2 яйця
  • 300 г сьомги
  • 4 ст. л. майонезу або домашнього йогурту

приготування

    Натри сир і яйце. Наріж огірок і рибу дрібними кубиками. Перемішати все і заправити майонезом. Начини тарталетки. Прикрась петрушкою.

Відео: Тарталетки до святкового столу

Тарталетки з сюрпризом

 & Quot; тарталетки

Більш складний рецепт, але при цьому блюдо виходить вишуканим і святковим.

складові

  • 400 г борошна
  • 200 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 ч. Л. солі
  • 200 г грибів
  • 1 цибулина
  • 1,5 зуб. часнику
  • 250 г курячого філе
  • 150 г листя салату
  • 1 жовток

приготування

  1. Готуємо тісто: перетри борошно з охолодженим вершковим маслом. Збий яйця, додай 3 ст. л. води і замісити тісто. Загорни його в харчову плівку і поклади в холодильник на дві години.
  2. Готуємо начинку: обсмажити нарізані гриби, цибулю і часник на вершковому маслі. Окремо зроби те ж саме з нарізаним курячим м`ясом і листям салату. З`єднай інгредієнти для начинки і посоли.
  3. Розігрій духовку до 180 ° C. Розкачай тонко тісто і виріж з нього приблизно 22 гуртка. Поклади 11 гуртків у формочки для кексів. Змасти їх попередньо маслом. Додай начинку. Накрий рештою гуртками з тіста. Закрепи краю. Змасти закриті тарталетки збитим жовтком. Відправ в духову шафу більш ніж на півгодини.

картопляні тарталетки

 & Quot; картопляні

Рецепт для тих, хто хоче приготувати воістину святкову закуску для особливого випадку.

складові

  • 600 г філе курки
  • 3 зуб. часнику
  • 7 картоплин
  • 150 г сиру
  • 1 пучок зелені
  • 180 г домашнього йогурту
  • сіль

приготування

  1. Готуємо начинку: в сковороду налий воду, додай домашній несолодкий йогурт і куряче м`ясо, нарізане кубиками. Посолити і потушкуй під кришкою півгодини. Додай дрібно нарізаний часник.
  2. Почисти картопля і натри його на тертці. Посолити. Змасти формочки для кексів олією. Виклади в них картоплю, щоб вийшла кошик.
  3. Поклади всередину курку з часником. Відправ в духову шафу на 20 хвилин при 200 ° C.
  4. Наріж зелень і натри сир. Змішай. Дістань тарталетки з духовки. Посип їх зверху сиром і зеленню. Постав допікати ще на 10 хвилин.

Тарталетки з креветками

 & Quot; тарталетки

Рецепт легкої і простий у приготуванні закуски, яка не залишить нікого байдужим.

складові

  • 125 г креветок
  • 2 яйця
  • 75 г сиру
  • 1/4 болгарського перцю
  • 0,5 зуб. часнику
  • 5 тарталеток
  • 50 г червоної ікри
  • майонез
  • сіль

приготування

  1. Звари яйця круто і очисти їх. Звари креветки в добре підсоленій воді. Остуди і очисти їх.
  2. Наріж яйця і болгарський перець кубиками. Поклади креветки і зверху натри сир. Посолити, додати майонез і часник, пропущений через прес. Змішай.
  3. Начини тарталетки і прикрась їх ікрою.

тарталетки "Зі смаком"

 & Quot; тарталетки & quot;

Освіжи звичне блюдо цікавою начинкою. Порадуй себе та своїх близьких.

складові

  • тарталетки
  • 4 крабові палички
  • 2 яйця
  • 2о0 г сиру
  • 2 ст. л. майонезу
  • сіль і перець

приготування

    Наріж кубиками яйця і крабові палички. Додай натертий сир. Заправ майонезом. Не забудь про сіль і перці. Начини тарталетки.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!