Яблуня штріфель

Відео: Яблуня сорт Штріфель (Штрейфлинг, Осіннє смугасте) 2 види

Яблуні сорту Штріфель були отримані в результаті природної еволюції. На сьогоднішній день вони є найбільш популярним сортом в Середній смузі Росії. Даний сорт відноситься до яблунь якого зійшла дозрівання плодів, за що він отримав своє друге найменування Осіннє смугасте.

особливості дерева

Дорослі добре розвинені дерева мають високу і пишну крону казаноподібної форми. Незважаючи на свою міць, гілки під вагою врожаю поступово опускаються вниз. Формування суцвіть і плодів відноситься до змішаного типу. Кора стовбура і гілок коричневого кольору, з невеликим глянцем.

Як і багато напівдикі сорти, плодоносити яблуня сорту Штріфель починає пізно, приблизно на дев`ятий рік зростання. З іншого боку, доросла яблуня забезпечує високий урожай. Так, максимальний встановлений урожай з одного дерева становить 430 кілограмів. У свою чергу середній урожай яблуні Штріфель у віці двадцяти років приблизно 300 кілограмів. Іноді плодоношення яблуні цього сорту може бути періодичним.

Природна стійкість до холодного клімату невисока, але більш ніж середня. Також на середньому рівні і імунітет до поразки паршею, що робить необхідною регулярну обрізку і проріджування крони.

Відео: Яблуня Конфетная або моя улюблена "залепуха"

характеристики плодів

Яблука сорту Штріфель досить великі за розміром, проте рідко одномірні. Їх вага складає від 50 до 80 грамів. Переважно вони мають округлу форму, іноді трохи викривлену, що робить їх зовні однобокими. Шкірочка яблук міцна, гладка з невеликим восковим нальотом. Яблука цього сорту добре переносять транспортування.

Основне забарвлення стиглого яблука зелено-жовтий. Рум`янець виражений у вигляді червоних смуг, приблизно на половину покриває поверхню яблука.

М`якоть яблук жовта, ближче до краю може бути рожевою. Свіжі стиглі плоди соковиті, приємного кисло-солодкого смаку.

Таблиця. Хімічний склад плодів яблуні сорту Штріфель

Дозрівання врожаю припадає на початок вересня. Свіжими плоди можуть зберігатися за все протягом двох місяців. При тривалому зберіганні вони можуть втратити соковитість і смак. Саме тому основним способом застосування яблук даного сорту є переробка на джеми. До слова, сорт Штріфель один з найкращих для приготування повидла.