Сорт яблуні: коричне смугасте (коричне, коричневе)

Старовинний сорт народної селекції з плодами раннеосенніе дозрівання, росте в багатьох регіонах особливо в центральних і північних областях Росії. Включений в Держреєстр по Північному, Північно-Західному, Волго-Вятському, Центрально-чорноземний і Середньоволзька регіонах.

Перша згадка в літературі про сорт Коричне було в 1810 році в книзі В. А. Левшина "Управитель або практичне повчання у всіх частинах сільського господарства". Більш детально цей сорт описав московський плодовод Н. А. червонооких в 1848 році.

дерева досить сильнорослі. Крона широкопирамидальная або метловідная в молодому віці і широкоокруглой зі звисаючими гілками у дорослих дерев. Гілки довгі, тонкі, оголені в нижній частині, слабообліственние, відходять від стовбура під гострим кутом. Обростають гілок мало. Основна маса плодів у молодих дерев утворюється на кінцях пагонів попереднього року і на прутиках, а у дорослих дерев - і на кільчатках.

пагони середньої товщини, темно-коричневі, слабо опушені. У розпліднику Коричне смугасте утворює прямі, середньої товщини однолітки. Кора пагонів гладка, темнувато-червона, слабоблестящім. Верхня частина однолітки досить добре опушена. Вегетативні бруньки невеликі, слабовипуклоє, з округлою вершиною і слабким опушенням. Листя подовжені, звужені в підставі, з сильно витягнутим кінчиком, грубі на дотик, з тисненими ("шагреневої") Поверхнею, тьмяні, сіруваті або світло-зелені, слабо опушені. Зазубренность краю листа відстовбурчені, велика, неоднакова, зубчаста. У розпліднику і на молодих деревах листові пластинки часто бувають обратносложенние "кілеватие". Черешок листа короткий або середній, з невеликими ланцетоподібними або шіловіднимі прилистниками.

Квітки середнього розміру, бутони світло-рожеві, пелюстки среднесомкнутие.

Відео: Сорти яблук з колекції А Н Горєлова. сайт "садовий світ"

Плоди (Рис) середньої або нижчого за середній величини, сильно уплощенной ріповидним форми, без ребер або з невеликими частками. Основне забарвлення зеленувата при зніманні і жовта в момент споживчої зрілості. Покривна забарвлення у вигляді темно-червоних різко окреслених смуг і крапками по слабовираженних червонуватому фону з сонячної сторони. Відомі два клона Коричного з більш інтенсивним забарвленням плодів, це Коричне димчасте з рум`янцем у вигляді зливаються смуг і з сизим нальотом на поверхні плода і Коричне ананасне із суцільним густим покривним рум`янцем. Шкірочка гладенька, блискуча, суха. Підшкірні точки білі, нечисленні, малопомітні. Воронка середньої глибини і ширини, з легкої оржавленной оливкового кольору. Плодоніжка досить довга. Блюдце дрібне, широке, з п`ятьма добре помітними здуттями ("перлами") Біля основи чашолистків. Чашечка закрита або напіввідчинені. Подчашечная трубка широка і глибока, конічна. Сердечко цибулинна або ріпчастої. Насіннєві камери великі, закриті. Насіння середнього розміру, широкі, темно-коричневого забарвлення.

М`якоть плодів щільна, жовтувата, нерідко рожева під шкіркою, кислувато-солодка, ніжна, з прянощами і ароматом кориці, десертного смаку.

Відео: 10.Вибіраем яблуню. Кращі сорти яблунь: Мельба, Мантет і інші.

Плоди вживаються в свіжому вигляді і є найкращою сировиною для варіння варення. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,0%, тітруемих кислот - 0,54%, аскорбінової кислоти - 4,9 мг / 100г, Р-активних речовин - 131 мг / 100г, пектинових речовин - 9,5%.

В умовах Орловської області знімна зрілість плодів настає в третій декаді серпня. У зберіганні плоди можуть перебувати протягом двох-трьох місяців.

Сорт характеризується пізнім вступом в пору плодоношення, помірної врожайністю.

Сорт Коричне смугасте володіє найбільшою зимостійкістю серед широковідомих сортів середньої смуги Росії. Навіть після дуже суворої зими 1955-1956 рр., Коли в Орловській області температура повітря знижувалася до -37-38 С, а на поверхні снігу - до -40-41 С, дерева Коричного смугастого були пошкоджені дуже слабо - на 0,4 бала (по 5-бальній оцінці), тоді як дерева навіть таких зимостійких сортів як Грушівка московська, аніс червоний і Антонівка звичайна постраждали сильніше і отримали середній бал підмерзання 1,0 1,4 і 1,6 відповідно.

Среднеустойчив до парші плодів і листя.

Переваги сорту: видатна зимостійкість, високі смакові якості плодів.

Недоліки сорти: пізніше вступ в пору плодоношення, недостатньо висока врожайність, відходження основних гілок під гострим кутом до стовбура і легко розколюється деревина (що часто призводить до розриву ствола).

За участю Коричного смугастого створено близько 20 нових сортів, в тому числі сорти селекції Всеросійського НДІ садівництва ім. І. В. Мічуріна: Коричне нове, Осіння радість і Юний натураліст (все від схрещування Коричне смугасте х Уелс).