Лагенарії довгоплідних

Відео: ONT.BY: Огірки гіганти в Білорусі

Лагенарії довгоплідних - індійський огірок або в`єтнамський кабачок - цікава рослина з сімейства гарбузових. Родом лагенария з Південно-Східної Азії, але її з успіхом можна вирощувати і у нас в саду або городі.

Відео: ОГУРЕЦ - КИТАЙСЬКЕ ЧУДО

Вирощують лагенарії як і інші гарбузові культури, але особливість цієї рослини в тому, що для того щоб отримати великий урожай бажано його вирощувати через розсаду. На початку квітня насіння висівають в окремий стаканчик або невеликі горщики в звичайну родючий грунт, поливають як звичайне городнє рослина. І вже підросло рослина в середині травня, коли пройдуть весняні заморозки, висаджують на ділянку.

Лагенарії зростає дуже швидко. За одне літо навіть в наших умовах пагони виростають до 25 метрів, тому цій рослині необхідна опора. Крім того, саме на опорі плоди будуть рівними і довгими.

Відео: Огляд сорти кавунів (Кароліна Крос 180) / Watermelon Carolina Cross 180

Ще одна особливість лагенарії в тому, що квітки у неї роздільностатеві, є чоловічі і жіночі, причому цвіте вона тільки вночі, а вночі комахи у нас не активні. Тому для того щоб отримати хороший урожай необхідно штучне запилення.

Плоди лагенарії довгоплідних їстівні, поки вони молоді і м`які. Причому плід можна використовувати по частинах, наприклад, відрізати половину ножем, місце зрізу зарубцюється, і плід буде рости далі.

Відео: Сорт помідора Часниковий

З лагенарії готують такі ж страви, як з кабачків. Їх можна і смажити, і тушкувати, а так само можна солити, причому за смаком вони будуть нагадувати звичайні огірки.