Захворювання моркви, петрушки пастернаку і селери

зміст

хвороби листя

хвороби сходів

хвороби коренеплодів

фізіологічні хвороби

Хвороби, що викликаються нематодами та іншими шкідниками

Способи зменшення шкодочинності

Чим хворіє морква та інші селерові - фото і опис

Всі овочі з сімейства Селерові (тобто морква, пастернак, селера, петрушка, фенхель і кріп) мають спільні хвороби, які проявляються на різних етапах росту рослин.

Основні захворювання зумовлюють гриби (борошниста роса листя, септоріоз листя, фомоз, церкоспороз, біла, сіра і чорна гнилі коренеплодів), рідше бактерії і зовсім рідко вірусні хвороби і нематоди.

Дачникові слід врахувати те, що багато хвороб коренеплодів виникають через порушення технології вирощування і особливо зберігання врожаю.

хвороби листя

Борошниста роса (Erysiphe umbelliferarum).

Вражає тільки листя, на яких утворюється білий борошнистий наліт з малопомітними точковими чорними плодовими тілами гриба. Якщо для моркви і пастернаку цей білий наліт на листках не знижує товарності коренеплодів, то для товарної продукції листя петрушки, селери і кропу це справжнє лихо. Шкідливість підвищується в сухі і жаркі роки. З насінням не передається, а суперечки переносяться з диких зонтичних, яких багато навколо городу і дач. Препарати сірки, які зазвичай застосовуються проти борошнистої роси, не рекомендується застосовувати на дієтичних ароматичних листі. Найбільш ефективним є підтримка високої відносної вологості повітря шляхом дрібнодисперсного розпилення води.

Септоріоз листя (Septoria sp).

Відео: Закуска, селера, пастернак, корінь петрушки, морква, корисно, оригінальний рецепт, 482 розважений

Найбільшу небезпеку становлять види, які поширюються на листках петрушки, кропу і селери. Товарний вигляд листя від септоріозу може раптово погіршитися. Часто первинним джерелом зараження є інфекція, принесена з насінням. Раптово на листках з`являються брудно-охристі або білуваті плями. Створюється враження опіків від окропу.

---

Посилання по темі: Морквяна муха (фото) - як боротися

---

хвороби сходів

Так звана чорна ніжка може провокуватися бактерією Ервін (Erwinia phytophthora), також грибом альтернарія (Altemaria radidna). Джерелом первинної інфекції є рослинні рештки та досить часто непротравленние насіння. Хвороба посилюється при перезволоженні і ущільненні верхнього шару грунту. Тоді коренева шийка чорніє. Рослини полегают і гинуть. Іноді хвороба дещо пізніше може викликати пожовтіння, в`янення і всихання листя всій розетки.

хвороби коренеплодів

Вони дуже підступні. Зазвичай на перші симптоми, які не завжди помітні в городі, не звертають увагу. Під час зберігання дуже швидко проходить поширення інфекції, що сприяє великих втрат при зберіганні. Все гнилі коренеплодів називають по фарбуванню споро-носіння грибів на уражених коренеплодах, і вони бувають такими: чорна гниль, або альтернаріоз (Altemaria radicina), біла гниль (Sclerotinia sderotiorum), сіра гниль (Botrytis dneraha), бура гниль, або фомоз (Phoma rostrupii), сиза плесневідная гниль (гриби роду Penidlliumsp.). Якщо не видно міцелію гриба, а коренеплоди покриті рідкими плямами, то це мокра бактеріальна гниль (бактерія Erwinia sp.). Яка б не була гниль, вона приноситься в сховище з городу зі здоровими на вигляд коренеплодами. Вона починає розвиватися в будь-яких ранках на поверхні коренеплодів.

фізіологічні хвороби

Ці хвороби обумовлені дефіцитом або надлишком води. При нестачі вологи коренеплоди зморщуються, стають твердими і несмачними. У той час як при надлишку - водянистими і сприйнятливими до різних гнилей. Дуже небезпечне раптове підвищення вологості грунту після тривалої посухи. Зазвичай це відбувається після сильного дощу або непродуманого графіка поливів з великими перервами. Тоді коренеплоди розтріскуються і починають швидко загнивати.

Хвороби, що викликаються нематодами та іншими шкідниками

Нематоди - це круглі мікроскопічні черв`яки, хоча і відносяться до тваринного світу, але їх ушкодження у вигляді пухлин відносять до захворювань. Небезпека цих паразитичних черв`яків часто проявляється на старих городах, де не дотримуються ніяких правил чергування овочевих рослин. Пошкодження кореневої попелиць невидимі, але вони підсилюють фізіологічну посуху. Коренеплоди стають жорсткими і несмачними.

Багато кореневі гнилі беруть свій початок після пошкодження морквяної мухою. Ці малопомітні пошкодження стають воротами для глибокого проникнення грибів і бактерій, які викликають гнилі при зберіганні.

Способи зменшення шкодочинності

Всі дачники і городники в один голос стверджують, що виростити коренеплоди порівняно легко, але зберегти їх у відмінному вигляді до нового врожаю вдається не кожному. Для цього необхідно виконувати комплекс агрономічних заходів, спрямованих в першу чергу проти хвороб.

Зазвичай початок успіху закладено в підборі сорти і здорового насіння.

Якщо у пастернаку, селера і петрушки сортів і гібридів мало, і особливо вибирати не доводиться, то у моркви їх більше сотні. Тим більше що швидкість відновлення сортименту дуже велика. Вибір сорту або гібрида слід починати з точного знання грунту. Якщо для легких грунтів (супіщаних і суглинних) підійдуть сорти з будь-якою довжиною коренеплодів, то для глинистих важких слід звернути увагу на сортимент з короткими коренеплодами з сор-тотіпов &# 39; Шантене&# 39 ;, Теранда, &# 39; Амстердамська&# 39 ;, &# 39; Нантская&# 39; і &# 39; Каротель&# 39 ;. Що стосується сортовий стійкості до захворювань, то імунних сортів і гібридів практично немає: хвороб багато, умови з року в рік змінюються, і не завжди вдається виконати всі вимоги при вирощуванні і зберіганні.

Купуючи насіння, зверніть увагу на їх обробку фунгіцидами, наприклад, Тірам (зазвичай це вказано на пакетах), що гарантуватиме фітосанітарну чистоту посівного матеріалу. Якщо насіння не оброблені, то це можна зробити і самому. В недалекому минулому на всі випадки підготовки насіннєвого матеріалу можна було використовувати 0,5-1.0% -ний розчин марганцівки при експозиції 20 хв., Зараз же цей препарат заборонений до вільного продажу через поширення наркоманії.

У зв`язку з цим можна успішно використовувати доступний аптечний 3% -ний розчин перекису водню, в який напередодні посіву занурюють насіння на 20-30 хв. Промивають, просушують і висівають. Відмінний ефект дає обробка насіння протягом 20 хв. в хлорному розчині "білизни" (Препарат розбавляють водою в пропорції 1: 5) з подальшою їх промиванням.

При вирощуванні коренеплодів звертають увагу на неприпустимість застосування збільшених доз азотних добрив. Застосування калійних добрив збільшує польову стійкість до всіх збудників хвороб. Аналогічно допомагають фосфорні добрива. Дуже важливим є рівномірне зволоження посівів. Важливий профілактичний агроприйом (причому найбільш простий і доступний для кожного городника) - дотримання правильного плодосмена овочевих рослин на грядках.

Цікаво те, що такі попередники, як бобові і гарбузове, є первинним джерелом ураження коренеплодів склеротініоз. Сіру гниль переносять суниця, соняшник і всі види капусти. Тим більше дуже небезпечним є розміщення після інших рослин з сімейства Селерові. Після прибирання все рослинні залишки краще не залишати на грядці, а використовувати для отримання перегною з подальшою його витримкою 2-3 роки. Що стосується коренеплодів з ознаками нематод, то їх слід спалити, що охоронить город від подальшого їх поширення. Нематоди та інші шкідники насінням не передаються.

Прибирання коренеплодів - дуже відповідальний момент, від якого буде залежати їх збереження. Не допускають ударів, надламів і навіть подряпин. Саме через них інфекція проникає в коренеплоди. Збирання закінчують до настання постійних заморозків.

Особливу увагу звертають на підготовку місця для зберігання, адже зазвичай ми зберігаємо в одному і тому ж підвалі, де з року в рік накопичується інфекція, яка очікує нового врожаю. Для профілактики все поверхні білять. Там. де немає металевих конструкцій, можна застосувати дуже ефективну дезінфекцію спалюванням порошку сірки (до 80 г / м³). Для аерозольної обробки приміщень застосовують 40% -ний формалін (до 40мл / м²).

Способів зберігання врожаю коренеплодів з сімейства Селерові багато: траншеї, підвали, ящики, плівкові пакети, в піску, миті або немиті. Але в будь-якому випадку коренеплоди зберігають при температурі від 0 до + 2 * С і відносній вологості повітря 90-95%.

Для кращого зберігання непогані результати показує припудривание коренеплодів деревною золою і порошком вапна. Природно, ці технологічні вимоги при зберіганні найбільш важкі для виконання в домашніх умовах, але комплексний підхід до вирішення захисту від хвороб дасть можливість не тільки виростити, але й зберегти врожай моркви, пастернаку, селери і петрушки .

Відео: Пікірування розсади селери

---

Читайте також: Вирощування моркви - догляд за перевіреними сортами

---

Чим хворіє морква та інші селерові - фото і опис

© Автор: З. Сич, доктор с.-г. наук, професор

Увага, тільки СЬОГОДНІ!